Mierea este un remediu foarte bun împotriva afecţiunilor respiratorii, a bolilor de inimă şi pentru întărirea sistemului imunitar. În prăjituri este ingredientul care ne face să ne lingempe degete şi să mai cerem o porţie. Aşa că, va prezentam prăjitura cu miere şi gem de care cu greu te vei sătura.
Iată de ce ai nevoie pentru prepararea acestei rețete românești:
Prăjitură cu miere şi gem – Ingrediente (1 tavă)
250 g făină
3 ouă
150 g zahăr
3 linguri miere
200 g iaurt
100 ml ulei
1 pliculeţ zahăr vanilat
1 praf de copt
100 g fructe confiate
coajă de lămâie rasă
1 esenţă de vanilie
1 praf de sare
300 g gem de caise
Pentru glazură
200 g zahăr pudră
1 albuş
2 linguri zeamă de lămâie
1 lingură sirop de vişine
Pentru decor
frişcă
fructe confiate