Ingrediente
1 aluat congelat de patiserie
500 g cireșe proaspete
3 linguri amidon
100 g zahăr tos
100 g nucă
zahăr pudră, pentru decor
frișcă, opțional
Mod de preparare
Lași aluatul să se decongeleze. Îl întinzi într-o foaie de aproximativ 3mm grosime. Așezi într-o formă specială de tartă, împingând marginile în interior. Înțepi cu o furculiță, din loc în loc. Dai la cuptorul încins în prealabil la temperatură medie, pentru aproximativ 15-20 de minute sau până ce capătă o culoare aurie.
Speli bine cireșele și le scoți sâmburii. Amesteci cu zahărul, amidonul și nuca mărunțită. Pui umplutura peste aluat, în tavă. Dai la cuptor pentru încă 30-40 de minute, la temperatură medie. Servești cu zahăr pudră și frișcă, dacă vrei.