Deşi ingredientul principal este făina, fulgii de cartofi sunt cei care ajută la obţinerea acelei cruste aurii şi crocante, scrie ziaruldeiasi.ro.
Ingredientele necesare:
– 2 kilograme de pui tăiat bucăţele;
– o cană de făină;
– jumătate de cană de fulgi de cartofi instant;
– o lingură de sare;
– o lingură de mix de ierburi uscate;
Citeşte şi Reţeta anti mahmureală! Cum să bei fără să îţi fie rău
– jumătate linguriţă piper negru;
– jumătate linguriţă piper cayenne;
– jumătate lingură pudra de usturoi;
– o lingură pudră de ceapă;
– două ouă;
– 1/4 cană de apă;
– ulei pentru prăjit.