De asemenea, uleiul de cocos are o concentratie ridicata de acizi grasi cu lant mediu. Acesti compusi activi au o actiune specifica in organism, care poate provoca o serie de reactii pozitive. Din punct de vedere nutritiv, uleiul de cocos este compus in cea mai mare parte din nutrientii existenti in nuca de cocos. Totodata, are o cantitate mica de vitamine si minerale.
Iata 10 utilizari ale uleiului de cocos.
Este bun pentu gatit
Este o grasime excelenta pentru gatit datorita faptului ca structura sa ramane intacta cand se incinge. Nu produce substante periculoase precum alte uleiuri de gatit.
Substitut pentru unt
Il poti folosi pentru a inlocui untul in diverse retete de la placinta pana la negresa si sosuri.
Citeste continuarea pe SFATULPARINTILOR.RO.