Ştii, deja, că există anumite alimente pe care nu trebuie să le congelezi sub nicio formă. Cu toate acestea, ai idee care sunt acele alimente de care te poţi bucura în urma congelării şi cum anume trebuie să procedezi pentru ca alimentele să îşi păstreze calităţile pentru mai mult timp?
Iată o listă cu alimente pe care nu ştiai că le poţi congela, dar şi cum să procedezi pentru a le congela în mod corespunzător:
1. Ciuperci
Curăţă orice urmă de murdărie, taie codiţele şi feliază-le subţire. Aşază-le pe o foaie de copt şi lasă-le aşa la congelator pentru 2 ore, după care transferă-le într-un recipient etanş.
2. Avocado
Taie-l în două, îndepărtează sâmburele şi congelează-l într-un recipient etanş sau scoate pulpa, amestec-o cu zeamă de lime sau lămâie şi dă pasta la congelator.