Daca ai deja pregatit un pui rotisat, o punga de legume special toccata gata pentru salata si vreo doua-trei oua fierte in frigider, totul e floare la ureche!
pentru 4 portii:
3 linguri de otet de vin alb
3 linguri ulei de masline
2 linguri de mustar de Dijon
Ierburi uscate pentru condimentare
4 oua fierte tare – curatate si feliate
1 castravete de gradina – spalat si feliat subtire
Jumatate de pui rotisat – taiat cubulete
1 ceapa taiata felii rotunde
Amestecati intr-un bol otetul, uleiul, ierburile (dupa gust) si un praf de sare si unul de piper (in functie de cat de condimentat va place sa mancati). Intr-un bol mai mare, puneti toate celelalte ingredient taiate sau feliate. Si turnati peste ele sosul obtinut. Amestecati usor, de jos in sus.
Valoare nutritionala: (per portie): 276 calorii: 24 g proteine, 6 g carbohidrati, 2 g fibre, 16,5 g grasimi, dintre care 3,5 g grasimi saturate, 333 mg sodiu.
Citeste continuarea pe SFATULPARINTILOR. RO.