5 alimente care, reîncălzite, îţi fac rău

Reîncălzirea mâncărurilor este un obicei comun care te poate costa sănătatea, mai ales dacă folosești o temperatură ridicată. Cele mai periculoase sunt preparatele care n-au fost gătite complet sau corect și sunt puse pe foc din nou.
Romania TV
13 dec. 2016, 09:55
5 alimente care, reîncălzite, îţi fac rău

Cartofii

Dacă ești nevoit să reîncălzești garnitura de cartofi, cel mai bine ar fi să n-o faci. Zdrobește cartofii sau pune-i ca atare într-o salată rece. Odată reîncălziți, dezvoltă spori care-ți pot provoca disconfort digestiv.

Țelina

Adăugată în salate și supe, țelina aduce un plus de savoare. Ideal ar fi să fie consumată la puțin timp după ce este adăugată în preparatele calde. Aceasta legumă conține nitrați, iar la temperaturi ridicate, duce la apariția unor substanțe care-ți afectează sănătatea. După reîncălzire, formează nitriți, substanțe care sporesc riscul de cancer.

Citeşte şi  3 alimente care pot înlocui cosmeticele

Sfecla

Tot din cauza faptului că are în compoziție nitrați, sfecla ar trebui consumată sub formă de suc sau  în salate, în stare crudă, rasă ori trecută prin blender. Este o legumă care poate fi folosită ca un medicament natural datorită antioxidanților și elementelor nutritive pe care le conferă. Pe de altă parte, dacă este coaptă sau preparată la temperaturi ridicate, eliberează nitrați nu tocmai buni pentru sănătate.

Carnea de pasăre

Pentru a evita riscul de infecții, cauzate de prezența bacteriei Salmonella, prepară foarte bine carnea de pui sau de curcan. Nu vei avea probleme digestive dacă nu vei amâna masa până la răcirea preparatului. După reîncălzire, carnea de pui își schimbă compoziția proteică. Folosește o temperatură potrivită, nu prea mare, dacă ești nevoit să încălzești mâncarea.

Află ce alte alimente nu trebuie reîncălzite

DailyBusiness
Șomajul atinge un minim istoric de 3,33%, impulsionat de relansarea economică europeană
Spynews
Incredibil! Ce a postat un șofer de ridesharing pe Tiktok după ce Ruby i-a fost clientă: “Ai fi putut să…” | FOTO
Bzi.ro
Laura Cosoi, apariție neașteptată în costum de baie! Arată senzațional la 43 de ani, după 4 nașteri
Fanatik.ro
Medicamentul care ar reduce speranța de viață cu 6 ani. Multe persoane îl folosesc pentru o problemă des întâlnită
Capital.ro
România a pierdut un nume uriaș. Și-a pus amprenta asupra țării. Nu poate fi uitat
Playtech.ro
Aparatul pe care românii nu îl mai pot cumpăra de la 1 iulie 2025. Electrocasnicul dorit de mulți a fost interzis de UE
DailyBusiness
Poți păstra numărul de înmatriculare dacă vinzi sau radiezi mașina? Legea oferă răspunsul clar
Adevarul
Momente de teroare pentru o femeie din Brooklyn, atacată de un grup de evrei ortodocși. „Amenințau cu violul, scandau «moarte arabilor»”
wowbiz.ro
România, fără curent în următoarele zile! Vestea vine după blackout-ul din Spania și Portugalia. Lista zonelor care nu vor avea electricitate. Ce se întâmplă, de fapt?
Spynews
Bogdan Mocanu nu scapă! Cum răspunde artistul acuzațiilor conform cărora ar fi fost în vacanță cu Andra Volos: "Da, am fost în Italia..."
Spynews
Încă o aroganță marca Tzancă Uraganu! Și-a aprins trabucul cu o bancnotă de 100 de dolari. Reacția fanilor | VIDEO
Evz.ro
Vești foarte proaste pentru pensionari, din luna mai. Cine se face vinovat
Ego.ro
Donald Trump, înșelat de a doua soție chiar cu garda lui de corp! Detalii halucinante
Prosport.ro
FOTO. Simona Halep, în costum de baie şi cămaşă transparentă! Cât costă geanta Marni de plajă
kanald.ro
Românii care vor primi 292 de lei pe 8 mai 2025, direct pe card sau prin Poșta Română
Cancan.ro
BREAKING! Mihai Leu, dus cu elicopterul la spital. Medicii se luptă să-l stabilizeze
Playsport.ro
Incredibil! Cum poate să arate Sandra Izbașa la 11 ani după ce s-a retras din gimnastică. Imaginile au scăpat pe net
Capital.ro
Banii se vor schimba din 2026. Bancnotele naționale vor fi înlocuite cu EURO. S-a luat deja decizia
StirileBZI
Câți bani pot să scoată românii de la bancomat în 2025. Băncile au impus noi limite!
Prosport.ro
Gimnasta a făcut avere din alte activități: „Bărbații mi-au cerut apa în care m-am spălat”
stirilekanald.ro
Cum a arătat prima dezbatere electorală între candidați. Crin Antonescu, Nicușor Dan și Elena Lasconi, atacuri politice și replici tăioase! George Simion a părăsit sala după doar câteva minute
Măsurile propuse de Ilie Bolojan pentru evitarea unei crize financiare: „Când se cuplează un grad de îndatorare mare, cu dobânzi mari, înseamnă să ne întoarcem în perioada 2008-2010”
MediaFlux
Adevărata cauză a masivei pene de curent din Spania. Este incredibil! Ziua de 28 aprilie va rămâne în istorie
Shtiu.ro
Cum se aprinde Lumina Sfântă la Ierusalim? Cum aprinde preotul lumânările fără sursă de foc?
Puterea.ro
Un nou SUV poate fi comandat în România, începând de azi. Ce preţ are faţă de Dacia Bigster