Cu un minimum de ingrediente poți prepara o masă echilibrată, care te va ajuta să te simți sătul și energic, fără să te încarci de calorii înainte de culcare. Este important să alegi ingrediente ușor de digerat pentru seară, pentru a avea un somn liniștit și fără disconfort.
O omletă ușor de preparat, cu legume, brânză sau somon, este o variantă rapidă și sănătoasă. Iată câteva rețete rapide care îți vor face serile mai plăcute.
Citește și: Sarmale Doyna, reţeta unui prânz delicios. Se servesc obligatoriu cu smântână!
Un amestec cremos și sănătos, perfect pentru un prânz sau o cină rapidă.
Ingrediente:
• 2 ouă
• 1 mână de spanac proaspăt sau câteva cuburi de spanac congelat
• 50 g brânză cottage
• 1 linguriță ulei de măsline
• Sare și piper după gust
Mod de preparare:
1. Bate ouăle cu un praf de sare și piper.
2. Sotează spanacul în ulei de măsline timp de 1 minut.
3. Adaugă ouăle și gătește la foc mic.
4. Când omleta este aproape gata, adaugă brânza cottage și împăturește omleta.
O omletă ușor de preparat, care combină ciupercile delicioase și gustul proaspăt al cepei verzi.
Ingrediente:
• 2 ouă
• 3-4 ciuperci champignon feliate
• 1 fir de ceapă verde
• 1 linguriță ulei de măsline
• Sare și piper după gust
Mod de preparare:
1. Călește ciupercile în ulei de măsline până devin moi.
2. Adaugă ceapa verde tocată.
3. Toarnă ouăle bătute și lasă-le să se gătească.
O combinație de ingrediente ușor digerabile, care îți oferă energie fără să te încarce prea mult.
Ingrediente:
• 2 ouă
• ½ avocado tăiat cubulețe
• 3-4 roșii cherry tăiate jumătăți
• 1 linguriță ulei de măsline
• Sare, piper și oregano după gust
Mod de preparare:
1. Bate ouăle și asezonează-le cu sare, piper și oregano.
2. Gătește omleta la foc mic și, când este aproape gata, adaugă avocado și roșiile.
Un preparat sățios, ideal pentru cei care preferă ciupercile.
Ingrediente:
• 2 ouă
• 1 lingură parmezan ras
• ½ ardei gras roșu tăiat cubulețe
• Câteva bucăți de champignon sau ciuperci din conservă
• 1 linguriță ulei de măsline
• Pătrunjel proaspăt, tocat
Mod de preparare:
1. Bate ouăle și asezonează-le.
2. Sotează ardeiul roșu și ciupercile în puțin ulei.
3. Adaugă ouăle bătute și lasă-le să se gătească câteva minute.
4. Adaugă parmezanul și pătrunjelul proaspăt.
Un preparat ușor și sănătos, care combină proteinele din somon cu prospețimea roșiilor cherry.
Ingrediente:
• 2 ouă
• 30 g file de somon afumat
• 1 linguriță capere
• 1 linguriță ulei de măsline
• Sare, piper și oregano după gust
Mod de preparare:
1. Bate ouăle și adaugă sarea și piperul.
2. Adaugă somonul tăiat fâșii și caperele.
3. Gătește omleta câteva minute până devine rumenită.
Pentru o cină echilibrată și sănătoasă, poți acompania omleta cu o salată simplă de castraveți sau legume la alegere. Castraveții murați sunt, de asemenea, o opțiune excelentă.
Încearcă să ai mereu în frigider ingredientele necesare pentru a putea pregăti rapid o omletă sănătoasă, care nu îți va încărca delov stomacul, ba îți va oferi energia necesară pentru a te relaxa și a te pregăti pentru somn.
Planificarea unui meniu simplu te va ajuta să iei decizii raționale când ajungi acasă obosit și cu poftă de mâncare. Pentru mai multă inspirație în bucătărie, consultă și g4food.ro.
Citește și: Tartă de curcan cu măsline, rețeta Annei Lesko. Ce ingrediente adaugă artista pentru un plus de gust