Este hrănitor
Textura bogată face ca avocado să poată fi adăugat în diverse rețete culinare, fiind principalul ingredient în cea de guacamole. Savoarea și faptul că este destul de sățios îl transformă în alegerea perfectă. Mai ales că a devenit foarte popular.
Este plin de vitamine
Avocado conține Vitamina K (26% din necesarul zilnic), Acid folic (20% din necesarul zilnic), Vitamina C (17% din necesarul zilnic), Potasiu ( 14% din necesarul zilnic), Vitamina B5 (14% din necesarul zilnic), Vitamina B6 (13% din necesarul zilnic), Vitamina E (10% din necesarul zilnic). Mai conține mici cantități de magneziu, mangan, cupru, fier, zinc, fosfor, vitamina A, B1, B2, B3. Un asemenea fruct are 160 de calorii, 2 grame de proteine și 15 grame de grăsimi sănătoase.
Are mai mult potasiu decât bananele
Potasiul este un nutrient pe care oamenii nu îl asimilează suficient. Avocado are un conținut ridicat de potasiu (14% din necesarul zilnic într-o sută de grame de fruct, spre deosebire de banane care asigură 10%).
Conține grăsimi sănătoase
Avocado furnizează tipul de grăsimi de care organismul tău are nevoie. Crește nivelul de HDL (colesterolul „bun”), scade LDL (colesterolul „rău” ) și poate ajuta la protejarea împotriva problemelor cauzate de radicalii liberi. În plus, ajută la reglarea nivelului de trigliceride și la prevenirea diabetului.
Citeşte mai mult pe ideisanatoase.ro