Cătălin Scărlătescu a dezvăluit cea mai simplă și gustoasă rețetă de post! Paste cu pesto de busuioc și rucola, o delicatesă pentru oricine. Gata în doar 15 minute

Chef Cătălin Scărlătescu are cele mai bune rețete de fiecare dată, pe care bucătăresele le urmează cu strictețe. Urmează și perioada în care credincioșii nu pot mânca produse din carne, lactate sau ouă, motiv pentru care îți prezentăm cea mai delicioasă rețetă de post a celebrului bucătar! Paste cu peste de busuioc și rucola, o delicatesă pentru tine și familia ta!
Filip Stan
07 mart. 2024, 14:31
Cătălin Scărlătescu a dezvăluit cea mai simplă și gustoasă rețetă de post! Paste cu pesto de busuioc și rucola, o delicatesă pentru oricine. Gata în doar 15 minute

Cătălin Scărlătescu este unul dintre cei mai cunoscuți și apreciați bucătari din România, iar preparatele sale fac furori pe internet.

Citește și Rețetă de post cu gem de afine, ideală pentru credincioși! Desertul simplu și gustos pe care îl vei face în fiecare weekend. Gata în doar 15 minute

Postul Paștelui este unul dintre cele mai importante din an și al doilea cel mai mare după cel al Crăciunului.

Durează 40 de zile, perioadă în care credincioșii sunt îndemnați să evite preparatele pe bază de carne, ouă, lapte sau brânză.

Postul Paștelui începe pe data de 18 martie și se va încheia pe 4 mai. Înaintea sărbătorii Învierii Domnului, vor fi 40 de zile pentru abținere de la unele alimente, rugăciune și regăsire a echilibrului spiritual.

Credincioșii ce vor să postească au câteva meniuri cu care s-au obișnuit, însă, renumitul bucătar vine în ajutorul acestora și le oferă cea mai delicioasă rețetă de post!

Preparatele lui Scărlătescu i-au cucerit pe români și nu numai, mai ales că mulți se inspiră din ceea ce el gătește.

Rețeta de post a lui Cătălin Scărlătescu este un preparat foarte căutat prin restaurante, iar cu ajutorul acestuia îi poți impresiona pe toți cei dragi. Iată cum se prepară pastele cu pesto de busuioc și rucola.

Ingredientele de care ai nevoie

Ingredientele nu sunt unele pretențioase și se găsesc rapid prin majoritatea supermarketurilor.

Pentru paste cu pesto de busuioc și rucola ai nevoie de:

  • paste scurte (fusili, penne rigate sau casarecce)
  • busuioc proaspăt
  • rucola
  • ulei de măsline
  • muguri de pin
  • sare
  • piper.

De ținut minte faptul că pastele nu trebuie să conțină ou. În caz contrar, rețeta nu mai este de post!

Modul de preparare

Primul pas este să fierbi pastele în apă cu sare. Sunt suficiente 3 litri de apă pentru un 1 kilogram de paste. Următorul pas este să tăi fin busuiocul proaspăt și rucola, mai apoi, aestea se pun într-un blender cu ulei de măsline extravirgin, potrivit Playtech.ro.

Separat, se prăjesc muguri de pin în cuptor, până ce vor prinde culoare.

Citește și Rețeta de post pe care o adora Arsenie Boca. Era mâncarea preferată a duhovnicului

Odată rumeniți, jumătate dintre mugurii de pin se pun la blenduit cu ulei, busuioc și rucola. La final, tot ce mai trebuie să faci este să amesteci pastele într-un bol, alături de sosul pesto.

Dacă urmezi toți pașii maestrului în bucătărie, cu siguranță vei mai găti această delicatesă, chiar și când nu ții post! Poftă bună.

DailyBusiness
Se schimbă data plății pensiilor în aprilie! Anunț oficial pentru toți pensionarii din România
Spynews
Anunț ANM de ultimă oră! A fost emis cod galben de vreme severă. Zeci de județe, sub atenționare
Loredana Groza s-a sărutat cu un cal! Ipostază șocantă a devenit virală! – FOTO
Fanatik.ro
Clădirea fascinantă din București, ajunsă o ruină, se vinde. Ce se va alege de Castelul de pe Chei
Capital.ro
România a pierdut cel mai mare artist. Boala cruntă care l-a răpit dintre noi. A fost de neegalat
Playtech.ro
Când intră pe card pensia dublă? Românii o primesc de două ori pe an
DailyBusiness
Ciocolata care i-a fascinat pe români după căderea lui Nicolae Ceaușescu revine la raft în România
Adevarul
Cum au reușit masonii să rămână în grațiile Kremlinului. Nu au nimic de câștigat dacă agită barca
wowbiz.ro
Regele Charles, la spital! Palatul Buckingham a făcut anunțul cu privire la starea de sănătate a monarhului
Spynews
Insula din Grecia perfectă pentru familii. Priveliștile sunt spectaculoase, iar apele calme sunt ideale pentru înotătorii începători
Spynews
Cine sunt și cum arată surorile lui chef Alexandru Sautner. Doina Militaru și Cristina Iacob au gătit pentru jurați și au primit cuțitul de argint
Evz.ro
Cum l-a inspirat „Dallas” pe Marian Vanghelie să-și facă o afacere. I-a adus 25 de milioane de euro
Ego.ro
Dana Budeanu... abia o mai recunoști! Cum arăta vedeta acum 15 ani
Prosport.ro
FOTO. Îi face concurență celei mai frumoase femei din lume
kanald.ro
Ministrul Mediului vrea ca urșii să fie uciși dacă se apropie de localități. A anunțat deja propunerea pentru modificarea legislației
Cancan.ro
Cât costă să rezervi o noapte de cazare în hotelul Simonei Halep din Mamaia, pentru iulie 2025
Playsport.ro
Incredibil! Cum poate să arate Sandra Izbașa la 11 ani după ce s-a retras din gimnastică. Imaginile au scăpat pe net
Capital.ro
Decizia luată de Călin Georgescu. George Simion a făcut dezvăluirea: Mi-a cerut să intervin
StirileBZI
Câți bani pot să scoată românii de la bancomat în 2025. Băncile au impus noi limite!
Prosport.ro
FOTO. Cea mai frumoasă fotbalistă din lume s-a iubit cu colega ei
stirilekanald.ro
Presimțirea sumbră a soției căpitanului Bătănoiu, comandatul de la manșa avionului prăbușit la Balotești
Florin Busuioc, internat de urgență la spital: „A fost o formă urâtă de gripă, m-a dărâmat complet”
MediaFlux
Taxa ascunsă pe care o suportam toți. Tarifele vor exploda
Shtiu.ro
Cine a inventat CNP-ul și CE ASCUNDE ultima CIFRA a CNP-ului? Dacă ai 3 sau 8 însemană că...
Puterea.ro
Guvernatorul imposturii: cazul Bulete, batjocorirea Deltei și boala cronică a statului român