Cătălin Scărlătescu a dezvăluit cea mai simplă și gustoasă rețetă de post! Paste cu pesto de busuioc și rucola, o delicatesă pentru oricine. Gata în doar 15 minute

Chef Cătălin Scărlătescu are cele mai bune rețete de fiecare dată, pe care bucătăresele le urmează cu strictețe. Urmează și perioada în care credincioșii nu pot mânca produse din carne, lactate sau ouă, motiv pentru care îți prezentăm cea mai delicioasă rețetă de post a celebrului bucătar! Paste cu peste de busuioc și rucola, o delicatesă pentru tine și familia ta!
Filip Stan
07 mart. 2024, 14:31
Cătălin Scărlătescu a dezvăluit cea mai simplă și gustoasă rețetă de post! Paste cu pesto de busuioc și rucola, o delicatesă pentru oricine. Gata în doar 15 minute

Cătălin Scărlătescu este unul dintre cei mai cunoscuți și apreciați bucătari din România, iar preparatele sale fac furori pe internet.

Citește și Rețetă de post cu gem de afine, ideală pentru credincioși! Desertul simplu și gustos pe care îl vei face în fiecare weekend. Gata în doar 15 minute

Postul Paștelui este unul dintre cele mai importante din an și al doilea cel mai mare după cel al Crăciunului.

Durează 40 de zile, perioadă în care credincioșii sunt îndemnați să evite preparatele pe bază de carne, ouă, lapte sau brânză.

Postul Paștelui începe pe data de 18 martie și se va încheia pe 4 mai. Înaintea sărbătorii Învierii Domnului, vor fi 40 de zile pentru abținere de la unele alimente, rugăciune și regăsire a echilibrului spiritual.

Credincioșii ce vor să postească au câteva meniuri cu care s-au obișnuit, însă, renumitul bucătar vine în ajutorul acestora și le oferă cea mai delicioasă rețetă de post!

Preparatele lui Scărlătescu i-au cucerit pe români și nu numai, mai ales că mulți se inspiră din ceea ce el gătește.

Rețeta de post a lui Cătălin Scărlătescu este un preparat foarte căutat prin restaurante, iar cu ajutorul acestuia îi poți impresiona pe toți cei dragi. Iată cum se prepară pastele cu pesto de busuioc și rucola.

Ingredientele de care ai nevoie

Ingredientele nu sunt unele pretențioase și se găsesc rapid prin majoritatea supermarketurilor.

Pentru paste cu pesto de busuioc și rucola ai nevoie de:

  • paste scurte (fusili, penne rigate sau casarecce)
  • busuioc proaspăt
  • rucola
  • ulei de măsline
  • muguri de pin
  • sare
  • piper.

De ținut minte faptul că pastele nu trebuie să conțină ou. În caz contrar, rețeta nu mai este de post!

Modul de preparare

Primul pas este să fierbi pastele în apă cu sare. Sunt suficiente 3 litri de apă pentru un 1 kilogram de paste. Următorul pas este să tăi fin busuiocul proaspăt și rucola, mai apoi, aestea se pun într-un blender cu ulei de măsline extravirgin, potrivit Playtech.ro.

Separat, se prăjesc muguri de pin în cuptor, până ce vor prinde culoare.

Citește și Rețeta de post pe care o adora Arsenie Boca. Era mâncarea preferată a duhovnicului

Odată rumeniți, jumătate dintre mugurii de pin se pun la blenduit cu ulei, busuioc și rucola. La final, tot ce mai trebuie să faci este să amesteci pastele într-un bol, alături de sosul pesto.

Dacă urmezi toți pașii maestrului în bucătărie, cu siguranță vei mai găti această delicatesă, chiar și când nu ții post! Poftă bună.

DailyBusiness
Poți păstra numărul de înmatriculare dacă vinzi sau radiezi mașina? Legea oferă răspunsul clar
Spynews
EXCLUSIV / Robert Lele, anchetat de procurori după ce a bătut-o pe Andra Volos. Manelistul a fugit și Poliția nu l-a mai găsit acasă
Bzi.ro
Jojo arată senzațional la 44 de ani! Care este secretul siluetei sale perfecte
Fanatik.ro
Orașul în care poți să primești o casă fără să plătești nimic: „Tot ce ai nevoie este…”
Capital.ro
Doliu în televiziune! A murit unul dintre cei mai iubiți și respectați actori ai generației de aur
Playtech.ro
Satul plutitor din România pe care puțini îl cunosc. Arată ca o bijuterie ascunsă între munți
DailyBusiness
Ministrul Energiei, Sebastian Burduja, dă asigurări că nu vom petrece Paștele pe întuneric. ”NU există risc de black-out în România, în condițiile actuale!”
Adevarul
„Du-te dracu'!”. Ceartă violentă la Casa Albă, sub nasul lui Donald Trump. „Comportamentul lui Elon începe să fie obositor”
wowbiz.ro
Fiul adoptiv al Luminiței Anghel, în stare de șoc! Ce a aflat David Pușcaș despre mama lui naturală și ce mesaj i-a transmis?: „Îmi este frică, nu poți să faci chestia asta singur. Vreau să...”
Spynews
Cătălin Dobrescu, fostul soț al Oanei Radu, și-a cerut iubita în căsătorie! Cum a reacționat Alina
Spynews
Cătălin Botezatu și Nicolle Fota se pregătesc de nuntă?! Iubita designerului a dezvăluit cum își dorește să arate rochia de mireasă
Evz.ro
Trei regiuni din România vor fi lovite de ciclonul ce a generat cod roșu în Europa
Ego.ro
Donald Trump, înșelat de a doua soție chiar cu garda lui de corp! Detalii halucinante
Prosport.ro
FOTO. Cum arată iubita afaceristului care a plătit 400.000.000 de dolari pe 1.000 de apartamente
kanald.ro
Cât costă trei nopți de cazare în hotelurile vedetelor noastre, în minivacanța de 1 Mai 2025
Cancan.ro
BREAKING! Tânăra actriță a fost găsită moartă Era și însărcinată 🥺
Playsport.ro
Incredibil! Cum poate să arate Sandra Izbașa la 11 ani după ce s-a retras din gimnastică. Imaginile au scăpat pe net
Capital.ro
Călin Georgescu a primit interzis! Anunțul făcut de Rusia: Cine a condamnat România pentru asta?
StirileBZI
Câți bani pot să scoată românii de la bancomat în 2025. Băncile au impus noi limite!
Prosport.ro
Raluca Zenga, apariție exotică într-un costum de baie cu o vedere generoasă, chiar în ziua de Paşte
stirilekanald.ro
Maria a murit de Paște, la slujba de Înviere. Femeia s-a prăbușit la pământ, în biserică. Ce i-a spus preotului înainte să moară: "Tare greu mi-a fost să ajung astăzi la biserică"
Ce pensie primește un român în 2025, dacă a lucrat doar 15 ani cu carte de muncă
MediaFlux
Se modifică Codul Rutier 2025. Amenzi de 3.000 de lei pentru nerespectarea unor reguli în mașină
Shtiu.ro
Cum se aprinde Lumina Sfântă la Ierusalim? Cum aprinde preotul lumânările fără sursă de foc?
Puterea.ro
Reapare un ziar care ne-a lipsit: TROMBONUL PLEONAST – sub sloganul „Suntem redundanți, dar relevanți.”