Cătălin Scărlătescu a dezvăluit cea mai simplă și gustoasă rețetă de post! Paste cu pesto de busuioc și rucola, o delicatesă pentru oricine. Gata în doar 15 minute

Chef Cătălin Scărlătescu are cele mai bune rețete de fiecare dată, pe care bucătăresele le urmează cu strictețe. Urmează și perioada în care credincioșii nu pot mânca produse din carne, lactate sau ouă, motiv pentru care îți prezentăm cea mai delicioasă rețetă de post a celebrului bucătar! Paste cu peste de busuioc și rucola, o delicatesă pentru tine și familia ta!
Filip Stan
07 mart. 2024, 14:31
Cătălin Scărlătescu a dezvăluit cea mai simplă și gustoasă rețetă de post! Paste cu pesto de busuioc și rucola, o delicatesă pentru oricine. Gata în doar 15 minute

Cătălin Scărlătescu este unul dintre cei mai cunoscuți și apreciați bucătari din România, iar preparatele sale fac furori pe internet.

Citește și Rețetă de post cu gem de afine, ideală pentru credincioși! Desertul simplu și gustos pe care îl vei face în fiecare weekend. Gata în doar 15 minute

Postul Paștelui este unul dintre cele mai importante din an și al doilea cel mai mare după cel al Crăciunului.

Durează 40 de zile, perioadă în care credincioșii sunt îndemnați să evite preparatele pe bază de carne, ouă, lapte sau brânză.

Postul Paștelui începe pe data de 18 martie și se va încheia pe 4 mai. Înaintea sărbătorii Învierii Domnului, vor fi 40 de zile pentru abținere de la unele alimente, rugăciune și regăsire a echilibrului spiritual.

Credincioșii ce vor să postească au câteva meniuri cu care s-au obișnuit, însă, renumitul bucătar vine în ajutorul acestora și le oferă cea mai delicioasă rețetă de post!

Preparatele lui Scărlătescu i-au cucerit pe români și nu numai, mai ales că mulți se inspiră din ceea ce el gătește.

Rețeta de post a lui Cătălin Scărlătescu este un preparat foarte căutat prin restaurante, iar cu ajutorul acestuia îi poți impresiona pe toți cei dragi. Iată cum se prepară pastele cu pesto de busuioc și rucola.

Ingredientele de care ai nevoie

Ingredientele nu sunt unele pretențioase și se găsesc rapid prin majoritatea supermarketurilor.

Pentru paste cu pesto de busuioc și rucola ai nevoie de:

  • paste scurte (fusili, penne rigate sau casarecce)
  • busuioc proaspăt
  • rucola
  • ulei de măsline
  • muguri de pin
  • sare
  • piper.

De ținut minte faptul că pastele nu trebuie să conțină ou. În caz contrar, rețeta nu mai este de post!

Modul de preparare

Primul pas este să fierbi pastele în apă cu sare. Sunt suficiente 3 litri de apă pentru un 1 kilogram de paste. Următorul pas este să tăi fin busuiocul proaspăt și rucola, mai apoi, aestea se pun într-un blender cu ulei de măsline extravirgin, potrivit Playtech.ro.

Separat, se prăjesc muguri de pin în cuptor, până ce vor prinde culoare.

Citește și Rețeta de post pe care o adora Arsenie Boca. Era mâncarea preferată a duhovnicului

Odată rumeniți, jumătate dintre mugurii de pin se pun la blenduit cu ulei, busuioc și rucola. La final, tot ce mai trebuie să faci este să amesteci pastele într-un bol, alături de sosul pesto.

Dacă urmezi toți pașii maestrului în bucătărie, cu siguranță vei mai găti această delicatesă, chiar și când nu ții post! Poftă bună.

DailyBusiness
Românii vor scoate din nou bani din buzunar! Câți bani trebuie să plătești în plus dacă stai la bloc
Spynews
Cum s-a înțeles Alina Petre cu fosta soție a lui Bogdan Vasiliu. Îl acuză că ar fi mințit-o în legătură cu femeia cu care are un copil
Bzi.ro
Viorel Lis a ajuns de urgență la spital! Oana Lis este în lacrimi: „Asta este viața!”
Fanatik.ro
Orașul surpriză din România care a trecut printr-o schimbare la față. E printre cele mai bogate din țară, construiește pe bandă rulantă și atrage fonduri cu o forță de nedescris. E la zi cu tot ce e nou și frumos. Până și transportul public este exclusiv electric
Capital.ro
Obligatoriu pentru românii care nu stau la adresa din buletin. Regula se aplică pentru toți
Playtech.ro
2025, anul marilor realizări pentru aceste zodii. Scapă de ghinion, le merge pe toate planurile
DailyBusiness
Anunț oficial de la Guvern! Probleme rezolvate, vești importante pentru români!
Adevarul
Concluzia sumbră a fostului comandant suprem al armatei ucrainene, după ce Coreea de Nord s-a implicat în război
wowbiz.ro
Adriana Bahmuțeanu, dispusă să se mute în casa lui Silviu Prigoană pentru a fi alături de copiii ei! Declarația neașteptată făcută de jurnalistă după ce și-a îmbrățișat din nou băieții: „Era firesc să îmi propună asta”
Spynews
Fructul care ajută la pierderea în greutate. Este delicios, îl găsești în orice supermarket, și poate fi consumat crud sau în smoothie
Spynews
Andrei Rotaru și Cristina, femeia pe care a părăsit-o pentru ispita Diandra, au plecat în vacanță. De când s-au împăcat, foștii soți se comportă ca doi îndrăgostiți / VIDEO
Evz.ro
Locul din România în care Creatorul a împărțit muritorilor o bucățică de cer. E binecuvântat
Ego.ro
Ce făcea Mihaela, partenera lui Silviu Prigoană, în timp ce el se stingea din viață
Prosport.ro
FOTO. Vedeta din filmele pentru adulți s-a cuplat cu un milionar controversat din fotbal
kanald.ro
Statul oferă ajutoare persoanelor care trec prin situații critice! Cât primesc acești oameni din partea Guvernului
Cancan.ro
Cu ce condiție i-ar fi lăsat Adriana Bahmuțeanu pe băieții ei în vila lui Silviu Prigoană: 'Eram DISPUSĂ!'
Playsport.ro
Aoleu, Antonia dă COD ROȘU! A înnebunit pe toată lumea cu ultima apariție! Cum s-a lăsat pozată după ce a renunțat la sutien
Capital.ro
Schimbare pentru permisul auto. Va fi ZERO. Guvernul României dă lege nouă
StirileBZI
Acești angajați vor beneficia de al 13-lea salariu! Vor primi nici bonusuri de Crăciun
Prosport.ro
FOTO. Jaqueline Cristian, imagini fabuloase în costum de baie
stirilekanald.ro
„Un prunc” Igor Cuciuc, primele declarații despre cel de-al doilea copil, după moartea tragică a fiicei lui. Artistul este pregătit să devină tată din nou
substantial.ro
Selly încurajează tinerii să participe la alegeri: „Este modul vostru de a ține democrația în viață”
MediaFlux
VINE PENSIA în DECEMBRIE cu ÎNTÂRZIERE? Simona Bucura a CONFIRMAT
Shtiu.ro
Cine a inventat CNP-ul și CE ASCUNDE ultima CIFRA a CNP-ului? Dacă ai 3 sau 8 însemană că...
Puterea.ro
Adolescenții și tentațiile interzise: care este drogul preferat al elevilor bucureșteni