Veronica Castro este una dintre cele mai cunoscute şi mai apreciate actriţe de telenovele din Mexic. Publicul din România a urmărit-o cu sufletul la gură în anii de după Revoluţia din anul 1989 în cel mai de succes rol al său, cel din telenovela „Los ricos tambien lloran” (n.r. „Şi bogaţii plâng”).
Povestea orfanei care se îndrăgosteşte de un milionar a fost urmărită cu sufletul la gură de milioane de românce, care au suspinat şi s-au bucurat alături de frumoasa actriţă.
În telenovela realizată în anul 1979, Veronica Castro i-a dat viaţă personajului Mariana Villareal. Povestea nu a cucerit doar publicul din România, ci s-a bucurat de apreciere în America Latină, Europa şi Asia.
Graţie acestui rol, Veronica Castro a cunoscut celebritatea mondială. Au urmat numeroase alte roluri, însă cel din telenovela „Şi bogaţii plâng” rămâne cel mai răsunător succes.
Veronica Castro a lucrat în televiziune, teatru, cinematografie şi a înregistrat albume muzicale care au prins foarte bine la public. Este prezentă pe scena artistică din anul 1965.
Astăzi în vârstă de 61 de ani, actriţa mexicană nu mai are prospeţimea de altădată. Trecerea anilor şi-a pus amprenta asupra sa, însă rămâne o doamnă încântătoare şi o prezenţă demnă de remarcat oriunde s-ar afla.
Veronica Castro este şi licenţiată în relaţii internaţionale. Are doi copii – Cristian Castro, care este cântăreţ, şi Michel Sainz Castro – regizor.