Călătorii culinare: Idei de mic dejun sănătos din jurul lumii

1. Mic dejun din Turcia

Fibre, vitamine şi antioxidanţi din castravete proaspăt, roşii şi ulei de măsline, brânză proaspătă de oaie şi ouă fierte. Aşa arată un mic dejun sănătos în Turcia.
 
2. Mic dejun din Islanda

Hafragrautur este denumirea tradiţională a unui terci de ovăz, făcut cu apă sau cu lapte, peste la care islandezi adaugă fructe, nuci sau seminţe. Ovăzul este o sursă bogată de fibre solubile, care reduc colesterolul, reglează glicemia şi îmbunătăţesc digestia.

Lysi este un ulei de cod, care asigura aportul de omega-3 (EPA şi DHA), esenţiale pentru dezvoltarea celulară. Uleiul este bogat şi în vitamina D, nutrient care lipseşte în ţările nordice.

Alte articole

Mic dejun anti-îmbătrânire: Te ajută să arăți cu 10 ani mai tânără

Elena Lasconi a dezvăluit care este mâncarea ei preferată: „Asta este slăbiciunea mea, mai ales la micul dejun”

Citeşte mai mult pe sfatulpărinţilor.ro