Este recomandat să consumi între 30 şi 60 g de pâine sau între 5 şi 8 linguri de cereale la micul dejun, potrivit unica.ro. La prânz şi la cină consumă 100-150 g de paste sau orez şi până la 80 g de pâine. La gustările dintre mese nu trebuie să depăşeşti o cantitate de 40 g de pâine, cereale sau derivate ale acestora.
Bogate în carbohidraţi, făinoasele eliberează calorii asimilate uşor de muşchi şi de creier. De aceea, sunt alimentele ideale pentru persoanele active şi pentru sportivi. Carbohidraţii conţinuţi de făinoase sunt asimilaţi mai lent, de aici şi senzaţia de stomac plin.