Cori Grămescu vă oferă 4 reţete dietetice şi gustoase

Pentru săptămâna aceasta v-am pregătit patru reţete: două feluri principale şi două deserturi. Se prepară uşor, sunt dietetice şi delicioase. Poftă bună!
Alina Costache
20 iun. 2014, 11:11
Cori Grămescu vă oferă 4 reţete dietetice şi gustoase

Rulouri reci de curcan

Este ideală ca o masă după un antrenament de TaeBo sau fitness. Dacă aveţi resturi de la o friptură de curcan, dar v-aţi plictisit de acest fel de mâncare, este modul ideal de a crea ceva nou şi gustos. Aveţi nevoie de o lipie mare arăbească, pe care o tăiaţi pe jumătate. Despărţiţi fiecare jumătate în două părti. Pentru umplutură se taie mărunt bucăiţle de friptură picantă şi se încălzesc într-o tigaie mică, cu puţină apă. Se taie salată verde, ceapă verde şi ardei gras roşu în felii subţiri, care se condimentează cu piper, oregano, zeamă de lămâie. Se amestecă legumele cu o legatură de pătrunjel proaspăt tocat şi câteva roşii cherry tăiate sferturi.

Fiecare bucată de lipie se presară cu friptură de curcan, peste care se adaugă legumele. Se rulează lipia, se prinde în scobitori şi se aşează pe un platou. Se serveşte cu un sos făcut din 2 linguri de iaurt, o linguriţă de muştar Dijon şi una de ulei de măsline.

Şalău cu capere şi sos alb

Se pune file-ul de şalău la cuptor, cu sare, piper şi ulei de măsline. Cuptorul este preîncălzit la 170 de grade. Se verifică periodic să nu se ardă şi când este puţin rumenit, se scoate din cuptor. Se serveşte cu un sos de capere şi iaurt, care se prepară în felul următor:  Se încălzeşte puţin ulei de măsline pe foc foarte mic. Se ia de pe foc, se adaugă zeamă de la o lămâie, 2-3 linguri de iaurt, o lingură de capere murate şi o legătura de mărar proaspăt tocat. Poate avea ca garnitură broccoli şi conopidă fierte sau salată verde. 

Mai multe pe unica.ro

DailyBusiness
Românii vor scoate din nou bani din buzunar! Câți bani trebuie să plătești în plus dacă stai la bloc
Spynews
Cum s-a înțeles Alina Petre cu fosta soție a lui Bogdan Vasiliu. Îl acuză că ar fi mințit-o în legătură cu femeia cu care are un copil
Bzi.ro
Viorel Lis a ajuns de urgență la spital! Oana Lis este în lacrimi: „Asta este viața!”
Fanatik.ro
Ce să pui, de fapt, în carnea pentru perișoare ca să iasă pufoase și gustoase. Este un secret al bucătarilor din Turcia, stăpâni peste rețetă. O să apelezi mereu la acest truc
Capital.ro
Obligatoriu pentru românii care nu stau la adresa din buletin. Regula se aplică pentru toți
Playtech.ro
2025, anul marilor realizări pentru aceste zodii. Scapă de ghinion, le merge pe toate planurile
DailyBusiness
Anunț oficial de la Guvern! Probleme rezolvate, vești importante pentru români!
Adevarul
Concluzia sumbră a fostului comandant suprem al armatei ucrainene, după ce Coreea de Nord s-a implicat în război
wowbiz.ro
Adriana Bahmuțeanu, dispusă să se mute în casa lui Silviu Prigoană pentru a fi alături de copiii ei! Declarația neașteptată făcută de jurnalistă după ce și-a îmbrățișat din nou băieții: „Era firesc să îmi propună asta”
Spynews
Fructul care ajută la pierderea în greutate. Este delicios, îl găsești în orice supermarket, și poate fi consumat crud sau în smoothie
Spynews
Andrei Rotaru și Cristina, femeia pe care a părăsit-o pentru ispita Diandra, au plecat în vacanță. De când s-au împăcat, foștii soți se comportă ca doi îndrăgostiți / VIDEO
Evz.ro
Locul din România în care Creatorul a împărțit muritorilor o bucățică de cer. E binecuvântat
Ego.ro
Ce făcea Mihaela, partenera lui Silviu Prigoană, în timp ce el se stingea din viață
Prosport.ro
FOTO. Vedeta din filmele pentru adulți s-a cuplat cu un milionar controversat din fotbal
kanald.ro
Statul oferă ajutoare persoanelor care trec prin situații critice! Cât primesc acești oameni din partea Guvernului
Cancan.ro
Cu ce condiție i-ar fi lăsat Adriana Bahmuțeanu pe băieții ei în vila lui Silviu Prigoană: 'Eram DISPUSĂ!'
Playsport.ro
Aoleu, Antonia dă COD ROȘU! A înnebunit pe toată lumea cu ultima apariție! Cum s-a lăsat pozată după ce a renunțat la sutien
Capital.ro
Schimbare pentru permisul auto. Va fi ZERO. Guvernul României dă lege nouă
StirileBZI
Acești angajați vor beneficia de al 13-lea salariu! Vor primi nici bonusuri de Crăciun
Prosport.ro
FOTO. Jaqueline Cristian, imagini fabuloase în costum de baie
stirilekanald.ro
„Un prunc” Igor Cuciuc, primele declarații despre cel de-al doilea copil, după moartea tragică a fiicei lui. Artistul este pregătit să devină tată din nou
substantial.ro
Selly încurajează tinerii să participe la alegeri: „Este modul vostru de a ține democrația în viață”
MediaFlux
VINE PENSIA în DECEMBRIE cu ÎNTÂRZIERE? Simona Bucura a CONFIRMAT
Shtiu.ro
Cine a inventat CNP-ul și CE ASCUNDE ultima CIFRA a CNP-ului? Dacă ai 3 sau 8 însemană că...
Puterea.ro
Adolescenții și tentațiile interzise: care este drogul preferat al elevilor bucureșteni