Visine conservate in miere
Curata de codite si samburi un kilogram de visine bine coapte si pune-le intr-un borcan. Toarna 4 kilograme de miere peste visine. Infasoara borcanul cu hartie de culoare inchisa si lasa-l la loc uscat, timp de sase saptamani.
Scoate apoi visinile cu o paleta sii pune-le in alt borcan. Toarna mierea in care au fost macerate peste ele, incat sa fie bine cuprinse. Leaga borcanul cu celofan si pastreaza-l la loc racoros si uscat. Poti utiliza visinele conservate ca dulceata sau in componenta altor preparate: salate, compoturi, prajituri. Inainte insa, lasa visinele sa se scurga de sirop intr-un vas. Pentru ca siropul rezultat il poti folosi si separat sau il poti pastra la rece, in borcan acoperit, sub forma de sirop de visine.
CITESTE SI: Ce alimente nu trebuie să-ţi lipsească din bucătarie pentru o siluetă de vis şi o sănătate de fier
Cirese negre conservate in miere
Ciresele negre conservate in miere le prepari la fel ca visinile conservate. Diferenta e in cazul cireselor care nu sunt amare.
Citeste mai mult pe curademiere.ro