Pâinea este un produs esenţial în alimentaţia omului, indiferent dacă este respectată sau nu o dietă de slăbit. Este foarte important însă să ştim câte calorii are o pâine, în funcţie de tipul de făină folosit.
Nutriţioniştii spun că niciodată nu e bine să mâncăm pâine caldă pentru că se lipeşte de peretele gastric şi îngreunează digestia. În plus, tot ei spun că pâinea albă are aceleaşi calorii ca pâinea neagră. Este recomandată, însă pâinea integrală. Bobul de grâu îşi păstrează toate calităţile, este plină de minerale, vitamine şi fibre care ajută digestia. „Painea nu se mananca foarte calda niciodata, penrtu ca fermentii sa se mai linisteasca. Painea alba este una care nu e sanatosa deloc… E pericol pentru Alzheimer, painea alba are mult amidon”, a declarat Virgil Stroescu, nustritionist.
Cate calorii contine painea, in functie tipul de faina folosit:
• 100 de grame de paine alba contin 258 calorii, 48 de grame de carbohidrati, 9 grame de proteine, 3 grame de lipide si 6 grame de fibre.
• 100 de grame de paine intermediara sau din faina integrala are 246 calorii, 46 de grame de carbohidrati, 10 grame de proteine,1 gram de lipide si 7 grame de fibre.
Citeşte şi S-a dovedit ştiinţific. Pâinea albă poate provoca cancer
• 100 de grame de paine de secara are 317 calorii, 66 de grame de carbohidrati, 10 grame de proteine, 1,7 grame de lipide si 16 grame de fibre.
• 100 de grame de paine de tarate are 194 de calorii, 44 de grame de carbohidrati, 9 grame de proteine, 3 grame de lipide si 12 grame de fibre.
• 100 de grame de paine integrala de secara are 190 de calorii, 34 de grame de carbohidrati, 6 grame de proteine, 1 de lipide si 10 grame de fibre.
Citeşte şi Mănânci pepene roşu cu pâine? Află de ce greşeşti