Studiile de medicina experimentala au aratat ca 150-300 de grame de prune, consumate cu 10-15 minute inainte de masa, sunt un excelent stimulent digestiv. Acest tratament simplu stimuleaza peristaltismul, creste secretia de sucuri gastrice si de bila, ajutand la o mai buna digestie a proteinelor si, mai ales, a grasimilor. Observatii clinice au aratat ca la multi subiecti prunele consumate dupa masa au acelasi efect de stimulare a digestiei, ajutand la evitarea deranjamentelor digestive, scrie curademiere.ro.
Daca ar fi sa fie ales un aliment anti-constipatie, cu siguranta acela ar fi pruna, care contine o gama impresionanta de substante cu efect laxativ. Fibrele alimentare, sorbitolul natural, isatina, acizii organici din prune stimuleaza miscarile intestinului, regleaza flora intestinala si curata tubul digestiv, impingand materiile reziduale intocmai ca un piston.
Prunele au o dubla actiune in acest caz: pe de o parte, ele scad nivelul colesterolului, datorita continutului de fibre, precum si datorita efectului lor de stimulare a digestiei si a metabolismului. Pe de alta parte, ele stopeaza evolutia aterosclerozei, impiedicand oxidarea colesterolului pe artere si formarea placilor de aterom. Se tin cure cat mai indelungate posibil cu prune, cure pe parcursul carora se consuma minimum 500 de grame de fructe pe zi.
Citeşte şi Dieta cu prune: Scapă de 7 kilograme în 7 zile, fără efort
Consumul zilnic de fructe, in general, si de prune, in special, ajuta la controlul si la blocarea evolutiei astmului. Aceasta, deoarece prunele sunt foarte bogate in vitamina C, care tempereaza reactiile alergice ale organismului. Apoi, resveratrolul din coaja prunelor inchise la culoare are efect anti-histaminic, actionand ca un calmant sui-generis al reactiilor alergice, care sunt baza aparitiei astmului.
Coaja prunelor foarte inchise la culoare este bogata in resveratrol. Toate testele de laborator au aratat ca aceasta substanta are un efect de distrugere tumorala directa, actionand practic impotriva oricarui tip de tumora, dar in special asupra celor hormono-dependente. Astfel, resveratrolul este un adjuvant valoros, nu doar contra tumorilor maligne la san, ci si a celor localizate in uter, ovare, testicule, prostata. Alte studii au demonstrat ca in multe cazuri resveratrolul imbunatateste eficienta chimioterapiei in cancer.
Sarace in calorii, foarte bogate in fibre alimentare, in vitamine, in acizi organici si enzime care stimuleaza metabolismul, prunele fac parte din clubul select al alimentelor „anti-obezitate”. Se consuma inainte de fiecare masa, oricat de redusa ar fi, aproximativ 250 de grame de prune proaspete, ca aperitiv. Resveratrolul este un accelerator al metabolismului formidabil. Primatele care au primit aceasta substanta nu au mai castigat in greutate, in 4 saptamani de tratament, chiar in conditiile unei diete usor hipercalorice.
Citeşte şi Cum să mănânci sănătos în funcţie de semnul tău zodiacal