REŢETA DE POST: Spaghete cu legume şi sos de roşii

Ingrediente:

300 g spaghete
½ vânătă
1 dovlecel mic
1 ceapă mică
400 g roșii tocate în suc propriu
2 căței de usturoi
2 linguri cu ulei
pătrunjel verde
sare
piper.

Ciuperci in sos alb

Mod de preparare:

Alte articole

Rețeta delicioasă de post care îți potolește foamea în Vinerea Mare. Se găteșe rapid și ușor și ai nevoie doar de câteva ingrediente

Paste delicioase de post, după rețeta lui chef Cătălin Scărlătescu. Ai nevoie de foarte puține ingrediente

1. Călește în uleiul încins legumele tăiate cubulețe. Între timp, fierbe spaghetele în apă cu sare conform instrucțiunilor de pe pachet.

2. Când legumele s-au înmuiat, dar nu foarte mult, adaugă roșiile în suc, sare și piper după gust și mai lasă să dea un clocot.

3. Pune deasupra spaghetele scurse și, dacă mai este necesar, subțiază sosul cu apa în care au fiert spaghetele.

4. Amestecă, dă deoparte și garnistește cu pătrunjel proaspăt tocat mărunt.

Incearca mai multe retete pe ecuisine.ro:

Paste cu spanac, feta si bacon

Lasagna cu vita si legume