Este o reţetă la care poţi folosi orice tip de carne de peşte. Gustul va fi la fel de bun. Le poţi însoţi de o porţie de piure de cartofi sau de mazăre.
4 fileuri de peşte (curăţate de oase) 3 ouă 2 felii de pâine 50 ml lapte 1 ceapă 2 ouă 2 căţei de usturoi 1 lingură pesmet ½ legătură mărar sare piper făină ulei pentru prăjit.