1. Este bogata in vitaminele A, C si E ceea ce o face un antioxidant foarte bun.
2. Contine o multime de minerale precum potasiul, calciul si magneziul.
3. Are in componenta aminoacizi esentiali, asa ca daca mananci doar quinoa , organismul rau o poate digera si folosi aproape in totalitate.
4. Quinoa contine, de asemenea, importantul aminoacid, histidina, care este esential pentru dezvoltarea si cresterea omului.
5. Organismul foloseste 90% din quinoa.
Citeste mai mult pe sfatulparintilor.ro