Porţiile trebuie să ţină cont de vârstă, activitate şi dieta generală. În mod normal, alimentele de la o masă trebuie să conţină 25% proteine, 25% carbohidraţi, 50% fructe sau legume, scrie doctorulzilei.ro.
Nutriţionista Ruth Frechman susţine însă că micul dejun trebuie mâncat atunci când ne este foame, nu la oră fixă, altfel riscăm să ne îngrăşăm.
1. Ouăle. Deşi un ou conţine aproximativ 200 miligrame de colesterol, acesta nu este dăunător. Un ou conţine 70 de calorii şi 6 grame de proteine. Partea cea mai nutritivă a unui ou este gălbenuşul, aici regăsindu-se cele mai multe minerale şi vitamine.
2. Pâinea sau cerealele integrale. Aceste alimente conţin fibre, care sunt foarte importante pentru sănătate, ele reglând colesterolul şi tensiunea arterială. Fibrele conferă în plus senzaţia de saţietate şi asigură energia necesară unei zile.
Cerealele alese trebuie să conţină cel puţin 5 grame de fibre, potrivit nutriţionistei Lisa Moskovitz. De asemenea, trebuie evitate cerealele care au zahăr adăugat.
3. Fructele trebuie alese după preferinţe, orice tip de fructe fiind sănătos şi recomandat la micul dejun. Totodată, un shake de fructe sau smoothie este porţia ideală pentru a fi luată la pachet. Conţine iaurt şi un amestec de fructe sau legume.
De asemenea, şi un pahar de suc natural la micul dejun este foarte indicat, dar trebuie să alegem un suc 100% natural, fără zahăr adăugat.
4. Iaurtul. Un iaurt conţine la fel de multe proteine ca o bucată de carne, iar cel mai bogat în proteine este iaurtul grecesc.
5. Cafeaua este o alegere sănătoasă, pentru cei care vor să consume acest energizant. Totul este să nu depăşim doza zilnică de 4 ceşti.
Citeşte şi Sari peste micul dejun? Iată ce se întâmplă în creier dacă o faci