Ingrediente pentru plăcintă cu brânză şi stafide:
50 g zahăr
50 g unt
1 pliculeţ praf de copt
1 lingură zeamă de lămâie
1 ou
80 g făină
Pentru umplutură
500 g brânză de vaci bine scursă
100 g zahăr
40 g făină
2 ouă
coajă rasă de lămâie
150 g smântână
70 g stafide
Pentru ornat
zahăr pudră cu aromă de vanilie