REŢETA ZILEI: Borş cu perişoare din carne de vită

Ingrediente pentru borş cu perişoare din carne de vită

Pentru perişoare
500 g carne tocată
1 ceapă
2 linguri orez
2 ouă
1 lingură pătrunjel tocat fin

Pentru borş
1 morcov mare
1 rădăcină pătrunjel
1 rădăcină păstârnac
1 ceapă mare
1/2 ardei gras
1 legătură pătrunjel verde
1 legătură leuştean
200 ml pulpă de roşii (conservă)
1 l borş de casă
sare
piper măcinat şi boabe

Află modul de preparare pe clickpoftabuna.ro.

Alte articole

Rețeta ciorbei de perișoare din 1938. Ce adăugau bunicii noștri pentru o aromă deosebită

Cea mai bună ciorbă de perișoare pe care ai mâncat-o vreodată! Secretul perișoarelor pufoase și fragede