Un aliment delicios îţi îmbunătăţeşte atenţia şi reglează tensiunea arterială

Larry Stevens, autorul studiului este de părere că „ciocolata neagră este un stimulent care activează creierul într-o manieră specială„. Ca să demonstreze asta, el a făcut un experiment. A împărțit 122 de persoane în două grupe – unora le-au dat ciocolată neagră, altora un tip de ciocolată-placebo, apoi i-au pus să facă niște activități care le solicitau creierul. Participanții cu vârste între 18-25 au fost monitorizați pentru a se vedea care este gradul de atenție, productivitate și care sunt zonele din creier stimulate, scrie doctorulzilei.ro.

Au descoperit, nu numai că ciocolata neagră îmbunătățește atenția, dar că ajută creierul să lucreze mai mult timp, reglează tensiunea arterială. În mod normal, după ce se consumă ciocolată, glucoza crește, se declanșază insulina, însă cercetătorii au descoperit că dacă adaugă un compus numit L-theanine, pot schimba asta. Noua rețetă de ciocolată cu L-theanină nu a fost încă comercializată pe piață, însă, răspunsul hipoglicemic poate fi ameliorat dacă se consumă ciocolată neagră de bună calitate.

Studenții sau oamenii care lucrează foarte mult timp la calculator se pot energiza dacă consumă câteva pătrățele de ciocolată neagră. Căutați în magazine una care să aibă peste 60% cacao.

Citeşte şi Adaugă acest ingredient în cafea şi efectul te va cuceri

Alte articole

Cum se face cafeaua în diferite părți ale lumii. Condimentele care îi dau un gust aparte

Cea mai sănătoasă metodă de a prepara cafeaua. Studiile ne arată cum ne putem feri de afecțiuni cronice