Potrivit nutriţionistului, legumele verzi sunt cele care au un aport important de elemente nutritive.
„Legumele au o acţiune tonică pe sistemul nervos la modul general. O acţiune stimulativă particulară au legumele verzi, de la spanac, stevie, lobodă, salată, până la broccoli şi fasole verde. Toate sunt bogate în magneziu, care e relaxant şi ţine stresul departe. Au şi vitamine din grupul B, fibre şi fier”, a declarat Corina Zugravu, pentru RTV.NET.
Pe lângă legume, sunt necesare atât fructele oleaginoase, cât şi bananele sau fructele de pădure.
„Sunt foarte bune şi nucile, alunele, toate fructele oleaginoase, deoarece aduc acizi graşi omega 3 şi 6 care au acţiune antidepresivă, acid folic, vitamina B 6 şi vitamina E, toate fiind utile în menţinerea funcţiilor cognitive la parametri maximi. La acestea se adaugă şi bananele cu fructele de pădure”, a precizat nutriţionistul.