1. Piure de cirese, banane si quinoa
Ai nevoie de:
– 125 gr de quinoa (cam ½ de cana);
– ½ banana coapta;
– 250 gr de cirese (o cana).
Mod de preparare:
Intii de toate, pregateste boabele de quinoa. La fel ca orezul, ele trebuie clatite in cateva ape reci inainte de a fi puse la fiert. Motivul pentru care e bine sa-i dai bebelusului quinoa este ca acest tip de cereale contin proteine care sunt mai usor de digerat decat cele din carnita, de exemplu. Dupa ce ai terminat cu ele, ocupa-te de cireste: taie-le in jumatate si scoate-le samburii.
Pune o cana de apa la fiert si, cand incepe sa clocoteasca, da drumul boabelor de quinoa inauntru si lasa-le sa fiarba 1 minut. Apoi da focul la mic si lasa quinoa la fiert cam 15 minute, pana cand absoarbe toata apa.
Citeste continuarea pe SFATULPARINTILOR.RO.