Pentru a ajunge la aceste concluzii, cercetatorii de la Universitatea din Leicester, condusi de Patrice Carter, au analizat starea de sanatate a peste 200.000 de voluntari.
In urma studiului, rezultatele au fost surprinzatoare. Astfel, studiul a conchis ca o portie in plus la necesarul zilnic de legume verzi (spanac, broccoli, salata, varza) reduce cu pana la 14% riscul de a dezvolta diabet de tip 2.
Acest lucru se intampla datorita continutului ridicat de antioxidanti pe care il au aceste legume.
Continuarea pe Lyla.ro.