Testarea unor loturi de condiment și ierburi cumpărate din magazine britanice a declanșat un scandal uriaş. Un sfert din loturile de oregano uscat aflate pe piață conțin, de fapt, alte plante în compoziție. În loc de oregano, mai scump, se folosesc frunze de măslin și de mirt, mult mai ieftine, potrivit The Independent.
În cazul mixurilor de condiment, trei sferturi dintre produse nu conțin în totalitate plantele și condimentele din compoziția trecută pe etichetă. Peste 70% din produse conțin componente nelistate, despre care consumatorii nu au informații, fiind posibilă apariția unor reacții alergice severe, dacă sunt foosite de consumatori neavizați.
Testele au fost efectuate de Institutul pentru Securitate Alimentară de la Universitatea Regală din Belfast.
Citeşte şi Condimente cu beneficii majore pentru sănătate