Castravetele este cunoscut pentru faptul ca are in componenta secoisolariciresinol, lariciresinol si pinoresinol. Toti acesti antioxidanti reduc riscul de a dezvolta unele forme de cancer, incluzand cel ovarian, la san, prostata si uterin.
Castravetele vindeca diabetul, reduce colesterolul si controleaza tensiunea arteriala
Sucul de castravete contine un anumit hormon de care au nevoie celulele pancreasului pentru a produce insulina, de care orice bolnav de diabet are nevoie. De asemenea, cercetarile au demonstrat ca un anume compus din castravete ajuta la reducerea nivelului de colesterol. In plus, leguma continr multe fibre, potasiu si magneziu. Acesti nutrienti ajuta la reglarea tensiunii arteriale. Tocmai de aceea, castravetele este bun atat pentru tratarea atat a tensiunii ridicate cat si a celei scazute.
Citeste continuarea pe SFATULPARINTILOR.RO.