Ce se întâmplă cu organismul când înlocuim carnea roşie cu fasolea

Carne roşie înseamnă ficat, şuncă, cârnaţi, carne tocată, carne de oaie. Consumul excesiv al acestor alimente procesate duce la foarte mult boli. Vegetarienii au găsit secretul prin care pot să trăiască fără să consume acest tip de carne, scrie doctorulzilei.ro.

Răspunsul este simplu – proteinele pe bază de plante. Fasolea are în componenţă acelaşi aport caloric ca şi carnea roşie, doar că este o variantă mai sănătoasă.

Carnea conţine 26 grame de proteine şi 3 grame de fibre, în timp ce fasolea conţine 17 grame de proteine şi 12 de fibre.

Pentru a testa această teorie, aceştia au făcut un experiment pe două grupuri. Unul a mâncat carne roşie şi celălalt fasole.ş După 3 ore, participanţii au apreciat nivelul de satisfacţie ca fiind acelaşi. Ambele alimente le-au ţinut de foame.

Alte articole

Cum se prepară ciorba de fasole mănăstirească! Rețeta măicuțelor care se prepară în câteva minute

Rețeta apetisantă de fasole bătută cu năut și usturoi copt! Este de post și este perfectă pentru masa din weekend

Proteinele sunt importante pentru menţinerea densităţii osoase, a muşchilor puternici şi a sistemului imunitar sănătos, însă combinarea proteinelor pe bază de plante cu seminţe , legume şi fructe s-a dovedit a fi o variantă mult mai sănătoasă. Cei care incorporează în dieta lor 3 căni de fasole pe săptămână reduc semnificativ riscurile de boli cronice, precum diabetul, obezitatea, cancer şi a bolilor de inimă.

Citeşte şi Efecte secundare ale consumului mare de proteine