Protecţia Consumatorului: Jumătate din brânza de pe piaţa din România este falsă

O campanie demarată de reprezentanţii Protecţiei Consumatorului arată că o bună parte din brânzeturile pe care le consumăm sunt false. În loc de unt, cumpărăm o pastă cu 80% ulei vegetal. La fel se întâmplă şi cu sortimentele de telemea de oaie sau caşcaval de vacă.

Cei de la Protecţia Consumatorilor spun că în unele cazuri în reţetă se foloseşte doar 4% lapte, cu toate că pe etichetă procentul este altul.

În ciuda acestor nereguli autorităţile abilitate nu obişnuiesc să facă analiză pentru a scoate de pe piaţă produsele neconforme. O cauză ar fi costurile mari, deoarece o singură probă costă între 150 de lei şi 4.500 de lei.

Alte articole

Cum se ține brânza în frigider ca să rămână proaspătă până la Paște. Trucul care te ajută să eviți mucegaiul

Cum se păstrează corect brânza în frigider. Trucul experților pentru ca alimentul să nu dezvolte bacterii