Iată care sunt 9 dintre cele mai „murdare” fructe şi legume de la supermarket. Iar prin „murdare” înţelegem acele alimente toxice, care pot declanşa reacţii neplăcute în organismul tău sau al copiilor tăi, mai ales din cauza substanţelor cu care au fost stropite aceste fructe şi legume.
Chiar şi după o bună spălare ca la carte, pesticidele rămân pe suprafaţa acestor fructe şi legume. Aşa că stai departe de supermarket şi alege opţiunile bio în locul celor de pe rafturi.
Da, ştim şi noi că este destul de scump dacă vrei să mănânci bio, chiar dacă preţurile par să scadă în fiecare zi.
Citeşte şi Cum putem limita pericolul pesticidelor din alimente
Chiar dacă este un drum lung şi anevoios pentru persoanele care vor să mănânce „curat”, o organizaţie din SUA numită Environmental Working Group a scos la iveală o listă anuală pentru a-i ajuta pe consumatori să facă decizii înţelepte, să fie mai bine informaţi atunci când merg la supermarket şi să ştie de ce este mai bine să cumpere produse bio, de la producătorii care nu folosesc pesticide şi alte substanţe toxice.
Cercetarea făcută de Environmental Working Groupa descoperit că aproape două treimi din produsele testate de Departamentul de Agricultură al Statelor Unite în 2013 conţineau reziduuri de pesticide, chiar şi după ce fructele şi legumele fuseseră spălate bine şi curăţate de coajă.
Următoarele legume şi fructe sunt în topul celor mai „murdare” şi mai toxice din acest punct de vedere:
1. Cartofii
Cartoful obişnuit are mai multe pesticide decât oricare alt produs.
2. Spanacul, varza furajeră (Kale), frunzele de varză fără căpăţână numite „Collard Greens”
S-a descoperit că aceste legume bogate în frunze sunt contaminate cu insecticide care sunt toxice pentru sistemul nervos al oamenilor.
Citește mai mult pe feminis.ro