Care este preparatul tau preferat?
Panini
Un sandwich la grill preparat cu paine din grau, sunca, mozzarella, rosii, sos pesto.
Pentru 4 portii ai nevoie de:
– 8 felii de paine
– 200 g mozzarella
– 2 rosii
– 2 linguri sos pesto
– busuioc proaspat
Mod de preparare
Intinde sosul pesto peste feliile de paine. Taie mozzarella si rosiile in rondele, asaza-le peste paine si apoi adauga busuiocul proaspat. Incalzeste gratarul, apoi tine sandwich-ul cate trei minute pe fiecare parte.
Panna Cotta
Un desert delicios facut din smantana, zahar si vanilie.
Pentru a-l prepara ai nevoie de:
– 1 litru de smantana
– 150 g zmeura pasata
– 20 g gelatina
– 2-3 linguri de zahar
– ½ lingurite de vanilie
– 20 de bucati de zmeura (optional).
Mod de preparare
Pune smantana intr-o cratita, la foc mic, adauga zaharul si vanilie. Dilueaza gelatina in apa fierbinte, apoi adaug-o in amestecul de smantana. Pune desertul in boluri, presara zmeura, apoi lasa la rece pentru 4 ore. Se serveste cu sos de zmeura pasata (sau orice alte fructe de padure).
Citeste continuarea pe SFATULPARINTILOR. RO