Jim Clark şi-a început cariera ca editor asistent pentru Ealing Studios din Londra, în 1951. A lucrat la filme precum „Midnight Cowboy”, „Marathon Man” şi a câştigat un premiu al Academiei americane de Film şi unul BAFTA pentru editarea peliculei „The Killing Fields”, din 1984, în regia lui Roland Joffe.
De asemenea, lui Clark i-a mai fost decernat un al doilea premiu BAFTA pentru filmul „The Mission” din 1986, în regia aceluiaşi Roland Joffe. El mai primit nominalizari la premiile BAFTA pentru „Vera Drake” şi „Marathon Man”, iar în 2005 a primit Premiul american destinat editorilor cinematografici de carieră.
În afara carierei în editarea de filme, Clark a încercat şi munca din spatele camerei de filmat, regizând pelicule precum „Madhouse” şi „Rentadick”.
În 2011, Jim Clark a publicat volumul „Dream Repairman: Adventures in Film Editing”, în care relatează experienţe din cariera sa cinematografică, primind cronici pozitive în presă din partea The Guardian şi The Observer.