Iata mai jos modul de preparare a untului de casa cu ajutorul unui borcan, scrie secretele.com.
Ingrediente:
• 2 cani de smantana cat mai grasa (aproximativ 300 de grame)
• Sare de Himalaya, dupa gust
• Un borcan de 800 de ml
Citeşte şi Orezul cu ulei de cocos, secretul pentru o siluetă de invidiat
Nota: Se recomanda sa folosesti smantana cat mai grasa, neprocesata, daca ai aceasta posibilitate, iar daca nu ai, poti prepara untul si cu cea mai grasa smanatana pe care o gasesti la supermarke.
Instructiuni:
• Toarna smantana intr-un borcan de 800 de grame, apoi presara putina sare dupa gust
• Dupa ce ai turnat-o in borcan si ai pus capacul, asaza borcanul cateva minute in putina apa calda, asta pentru a scurta timpul de preparare.
• Dupa ce ai „incalzit” usor smanatana , nu trebuie sa faci nimic altceva decat sa agiti bine borcanul, pana cand observi ca untul se separa de lapte! Nu dureaza mai mult de 5 minute toata procedura!
Untul astfel preparat, se transfera intr-un recipient si se pastreaza la frigider. Pastrat la rece, untul are o perioada de valabilitate de aproximativ 3 luni.