REŢETA ZILEI: Salată de cartofi cu bacon

De ce ai nevoie pentru salată de cartofi cu bacon

1 kg de cartofi noi

200 g bacon

1 legătură de ceapă verde

Alte articole

Specialiștii în nutriție au dat verdictul final! Cum reacționează corpul tău atunci când mănânci cartofi reci

Adevărul despre cartofii românești. Sunt sau nu mai sănătoși decât cei din Grecia și Egipt?

5 căţei de usturoi

unt

100 g smântână pentru gătit

sare

piper

mărar

Cum se prepară salată de cartofi cu bacon

Alegi cartofi sănătoşi, îi speli şi îi pui la fiert în coajă. Separat, tai baconul feliuţe, toci ceapa verde şi căţeii de usturoi. Pui unt într-o tigaie, îl topeşti, adaugi ceapa şi laşi la călit. Adaugi baconul, usturoiul, sarea şi piperul şi mai laşi la foc mic. Torni smântâna, laşi să dea câteva clocote, aproximativ 10 minute, ca să se combine aromele şi dai deoparte. Tai cartofii rondele şi îi amesteci cu combinaţia din tigaie. Salata este foarte bună caldă. Dacă vrei, poţi presăra peste ea şi mărar tocat fin.

Citeşte cum se prepară şi salata de cartofi cu leurdă pe clickpoftabuna.ro