Cu toate acestea, nu trebuie să faci cafea și să o torni peste bere, întrucât nu vei obține rezultatul dorit. Dacă vrei un cocktail perfect, trebuie să amesteci cafeaua cu bere într-un alt mod, conform brooklynbrewshop.com.
Ai nevoie de:
bere
cafea cu gheață
lichior de cafea
pudră de cacao
sare de mare
gheață pentru amestec
1 cub de gheață supradimensionată pentru servire
1 sticlă
1 pai
Mod de preparare:
Înt-un shaker, se toarnă cafea rece și lichior. Se pune 1 cub de gheață în sticlă. Se toarnă amestecul de shaker în sticlă încet. Se toarnă berea peste amestec. Se agită ușor, astfel încât să nu perturbe carbonatarea berii. Se cerne pudra de cacao peste cuburi de gheață mare. Se presară sarea.