Versiunea cea mai extremă a dietei cu căpșuni a fost dezvăluită în 2004, de fosta membră a Spice Girl, Victoria Beckham, care a anunțat atunci că a început o cură cu nimic mai mult decât o masă de căpșuni pe zi.
Totuși, planul de a da jos 5 kilograme într-o săptămână nu va fi atât de drastic.
Beneficiile consumului de căpșuni
Căpșunile sunt indicate în diete datorită conținutului scăzut de calorii (200 de grame au doar 49 de calorii). Acestea sunt bogate în vitamina B6, vitamina C, fosfor, magneziu, potasiu, iod, acid folic și grăsimi sănătoase omega-3. De asemenea, fructele sunt recunoscute pentru efectele antiinflamatorii, datorate antioxidanților care dau culoarea roșie și care ajută la stimularea creierului.
Foarte aromate, dulci și cu o culoare îmbietoare, căpșinile trezesc papilele gustative și apetitul pentru alimentele naturale, proaspete, de care organismul tău are nevoie pentru a fi sănătos.
Căpșunile stimulează organismul în 3 moduri
1. Pot crește în organism producția colecistokininei, hormon care stimulează metabolismul și care suprimă apetitul.
2. Au capacitatea de a încetini viteza de digestie a alimentelor care conțin amidon. Acest lucru ajută la controlul zahărului din sânge, ceea ce le recomandă chiar și în dietele persoanelor care au un început de diabet zaharat de tip 2.
3. Pot ajuta la buna funcționare a tiroxinei – hormonul produs de glanda tiroidă, cu rol de accelerarea a procesului de ardere a grăsimilor.
Dieta pentru șapte zile
Această cură presupune calcularea caloriilor de la fiecare masă, astfel încât să nu se depășească maximul de 1200, și include căpșunile la fiecare masă și gustare.
Dieta se ține zilnic la fel, cu mici variațiuni (de exemplu, se poate înlocui mărul cu o pară, sau carnea de curcan cu piept de pui ori cu pește slab)
Mic dejun: O salată de fructe cu mere, banane și căpșuni plus un iaurt degresat.
Gustare: Un smoothie din fructe de pădure (și căpșuni) și iaurt slab.
Prânz: 200 de grame de căpșuni, și o salată din sparanghel cu piept de curcan la grătar (poate fi făcut și la aburi sau la cuptor, dar fără adaos de ulei).
Cina: Un cartof mare, copt, cu 100 g de brânză de vaci slabă și salată de căpșuni.
Pentru rezultate uimitoare poţi încerca şi dieta indiană – cum poţi să slăbeşti 8 kg în 7 zile.