Untul, otrava vaselor de sânge şi a inimii

Un aliment foarte consumat şi la îndemână pentru micul dejun este untul. Din păcate, acest produs nu este nicidecum sănătos şi ar trebui eliminat din alimentaţia noastră. Medicul nutriţionist Corina Zugravu a prezentat, pentru RTV.NET, de ce nu este bine să mai consumăm unt.
Marilena Vili
22 mai 2012, 05:22
Untul, otrava vaselor de sânge şi a inimii

„Untul poate fi bun, gustul lui este preferat de mulţi, dar sănătos sigur nu este. Ca şi compoziţie, el nu intră în clasa produselor lactate, pentru că nu este sursă de calciu. Intră în grupa grăsimilor comerciale, pentru că are peste 80 % grăsimi”, a declarat, pentru RTV.NET, Corina Zugravu.

Untul este un aliment foarte dăunător pentru inimă şi vase de sânge, din cauza conţinutului de colesterol foarte ridicat.

„Grăsimile pe care le conţine untul sunt predominat saturate. Au şi enorm de mult colesterol. Deci, sunt o adevărată otravă pentru vasele de sânge şi inimă. Popoarele care mănâncă unt au o mare incidenţă a bolilor cardio-vasculare. Acest lucru este vizibil în Italia, unde cei din nord mănâncă unt şi din această cauză mor de inimă, iar cei din sud consumă ulei de măsline (dietă mediteraneană) şi sunt extrem de longevivi”, a precizat medicul.

Nutriţionistul subliniază faptul că spre deosebire de celelalte alimente care conţin colesterol (de exemplu oul), untul nu mai aduce altceva decât grăsimi şi un conţinut scăzut de vitamine A şi D. La ou se poate trece cu vederea peste prezenţa colesterolului, deoarece conţine şi proteine, minerale şi vitamine, însă în cazul untului nu avem ce ierta.

DailyBusiness
Cine este Călin Georgescu, candidatul de pe TikTok. Care sunt acuzațiile grave împotriva lui
Spynews
Cum s-a înțeles Alina Petre cu fosta soție a lui Bogdan Vasiliu. Îl acuză că ar fi mințit-o în legătură cu femeia cu care are un copil
Bzi.ro
Viorel Lis a ajuns de urgență la spital! Oana Lis este în lacrimi: „Asta este viața!”
Fanatik.ro
Alegeri prezidențiale 2024, turul 1 – rezultate finale în 94% din secţii de votare. Georgescu e lider! Lasconi, la mai puţin de 250.000 voturi de Ciolacu! Date oficiale BEC
Capital.ro
Anunț șocant despre Ion Iliescu. Ce s-a întâmplat cu fostul președinte al României
Playtech.ro
Călin Georgescu, TikTok, ratarea bulelor și, mai ales, a...
DailyBusiness
Cutremur în politică! EXIT-POLL la alegerile prezidențiale 2024. Ciolacu și Lasconi, pe primele locuri
Adevarul
Ucrainenii au lovit un sistem avansat de apărare antiaeriană în Kursk. Rușii îl foloseau în alt scop
wowbiz.ro
Ce se întâmplase cu Gabriel Cotabiță în ultimele luni! Declarațiile făcute de soția lui cu puțin timp înainte ca artistul să moară: „Era riscant”
Spynews
Fructul care ajută la pierderea în greutate. Este delicios, îl găsești în orice supermarket, și poate fi consumat crud sau în smoothie
Spynews
Andrei Rotaru și Cristina, femeia pe care a părăsit-o pentru ispita Diandra, au plecat în vacanță. De când s-au împăcat, foștii soți se comportă ca doi îndrăgostiți / VIDEO
Evz.ro
Rezultate BEC, se numără voturile. Răsturnare de situație
Ego.ro
Bendeac a șocat toată țara după moartea lui Cotabiță! De ce nu a vrut să se împace cu el
Prosport.ro
FOTO. Jaqueline Cristian, imagini fabuloase în costum de baie
kanald.ro
Statul oferă ajutoare persoanelor care trec prin situații critice! Cât primesc acești oameni din partea Guvernului
Cancan.ro
BREAKING! Nicolae Ciucă a demisionat după DEZASTRU
Playsport.ro
Aoleu, Antonia dă COD ROȘU! A înnebunit pe toată lumea cu ultima apariție! Cum s-a lăsat pozată după ce a renunțat la sutien
Capital.ro
Decizie șoc pentru Ion ILIESCU. Înalta Curte de Justiție a hotărât definitiv
StirileBZI
Produsul controversat consumat în Postul Crăciunului 2024! Poate cauza pierderi de memorie
Prosport.ro
FOTO. Iuliana Pepene, una dintre cele mai frumoase prezentatoare de știri, e iar singură!
stirilekanald.ro
Șoșoacă despre Călin Georgescu: E un...
substantial.ro
Marcel Ciolacu conduce în alegerile prezidențiale conform rezultatelor parțiale oficiale
MediaFlux
REZULTATE ALEGERI PREZIDENȚIALE! Răsturnare TOTALĂ de SITUAȚIE la VOT
Shtiu.ro
Cine a inventat CNP-ul și CE ASCUNDE ultima CIFRA a CNP-ului? Dacă ai 3 sau 8 însemană că...
Puterea.ro
VIDEO: Traian Băsescu a așteptat zeci de minute la coadă, la vot, apoi „și-a luat-o” de la șeful de sală. Băsescu: „Ce ai? Ești nervos?”