DESERTUL ZILEI: Budincă de vanilie cu caise

Budincă de vanilie cu caise – Ingrediente (6 porţii)

300 ml lapte
3 foi şi jumătate de gelatină
1 linguriţă esenţă de vanilie
115 g miere
2 căni iaurt
caise
fistic pisat
Budincă de vanilie cu caise – Mod de preparare

Torni un sfert de cană de lapte într-un vas peste foile de gelatină. Laşi deoparte 10 minute până când se dizolvă gelatina. Restul de lapte îl dai în clocot într-o cratiţă de mărime medie. Adaugi esenţa de vanilie, mierea şi amesteci bine. Pui mixtura de lapte cu gelatină şi amesteci bine până când gelatina se dizolvă complet. Dai la o parte cratiţa de pe foc şi torni iaurtul.

Aşezi pe fundul a 6 pahare cu gura largă felii de caise descojite. Torni compoziţia în mod egal în fiecare din pahare. Aşezi felii de caise deasupra şi presari fistic. Bagi la frigider 3-4 ore, până când se mai întăreşte.

Alte articole

Fructul de vară care ne vindecă de bolile grave. Este bogat în caroten și îmbunătățește memoria

Prăjitură cu caise, fără zahăr și fără gluten. Reţeta lui Carmen Brumă

Încearcă şi reţeta de găluşte cu caise şi sos de vanilie