Rareori se întâmplă ca descoperiri ce ţin de metabolismul uman să ajungă pe prima pagină a ziarelor din întreaga lume, însă atunci când subiectul implică o vedetă de talia – şi la propriu, şi la figurat – interpretei Adele şi un regim de slăbire, ajunge rapid în atenţia publicului.
Sirtuina este o proteină ce face subiectul cercetărilor ştiinţifice încă din anii ’80, însă nu a primit prea multă atenţie până când Adele s-a prezentat la Billboard Music Awards cu o siluetă vizibil mai slabă.
Adele a slăbit graţie unei diete pe bază de alimente ce activează sirtuină sau „gena slăbirii”, ce are un rol în controlul metabolismului şi al apetitului. De exemplu, resveratrolul, regăsit în vinul roşu, este una dintre substanţele care activează această genă reglatoare.
Citeşte mai mult pe feminis.ro