Studiul Asociaţiei Pro Consumatori arată că găsim pe piaţă pate cu un conţinut de doar 5% ficat, deşi acesta ar trebui să fie ingredientul principal.
Potrivit APC, 4 din 5 cutii de pate conţin nitriţi de sodiu, ingredient cancerigen, spun unele studii, la fel ca şi carminul, un ingredient pe care îl conţin 2 din 5 cutii de pate, vorbim şi despre 1 din 2 cutii care au potenţiator de aromă. problema e apa, având în vedere că produsele conţin o cantitate mare de apă nespecificată pe etichetă, deşi au şi o cantitate mai mică de ficat, informează România TV.
Potrivit studiilor de până acum realizate de Asociaţia Pro Consumatori, parizerul şi icrele au aceleaşi probleme.