Cum să faci friptura de porc fragedă

Friptura de porc demonstreaza cat de important este modul in care este perparata. Bineinteles, poti cumpara cea mai scumpa si cea mai buna carne de porc, insa daca nu stii cum sa o prepari vei avea in farfurie bucati arse sau uscate de friptura, fade, fara niciun gust. Saramura este prima arma impotriva uscaciunii carnii. Un bait bun va oferi chiar si intr-o ora umezeala de care carnea are nevoie pentru a se gati bine pe o tigaie/gratar fierbinte.
Alina Costache
23 aug. 2016, 20:18
Cum să faci friptura de porc fragedă

Urmatoarea arma secreta este sa acoperi carnea pana la finalul prepararii ei. In acest fel carnea va fi patrunsa bine pe toate partile. Ultimul, insa nu cel de pe urma, nu complica lucrurile. Sarea, piperul si uleiul de masline vor oferi o savoare minunata, naturala.

De ce ai nevoie

– 2 cesti de apa fierbinte;

– 3 linguri de sare kosher

Alte articole
Ce trebuie să faci cu perișoarele înainte de a le pune în ciorbă. Secretul gospodinelor pentru a ieși mai pufoase și mai gustoase
Ce trebuie să faci cu perișoarele înainte de a le pune în ciorbă. Secretul gospodinelor pentru a ieși mai pufoase și mai gustoase
Supa care ne ajută să învingem răceala. Este delicioasă, fiind considerată un remediu din străbuni. Rețeta dezvăluită de Jamila
Supa care ne ajută să învingem răceala. Este delicioasă, fiind considerată un remediu din străbuni. Rețeta dezvăluită de Jamila

– 1 lingura de boabe de piper;

– 1 ceasca de gheata zdrobita;

– 4 fripturi de porc, 2,5 cm grosime;

Citeste continuarea pe SFATULPARINTILOR.RO.

Citeste și...
Imagini de senzație cu Andreea Esca în vacanța din Dubai. Cum arată vedeta în costum de baie la 52 de ani
Anunț despre PUNCTUL DE PENSIE! Este răsturnare totală de situație. SURPRIZă pentru toți pensionarii din România
Centrala pe gaz din România care va deveni cea mai mare din Europa. E așteptată o producție record odată cu finalizarea acesteia
DailyBusiness
Explozie a prețurilor la energie. Facturile vor crește dramatic după expirarea plafonării. Trei scenarii posibile!
Spynews
„Mă gândeam la ea, dar te voiam pe tine”. Mario Fresh, mesaj subtil după ce a dat de înțeles că se afla în același loc cu Nadd Hu
Bzi.ro
Andreea Bălan a atras toate privirile în Australia! Ședință foto incendiară făcută de blondină
Fanatik.ro
Noul model de Dacia care ar putea revoluționa piața auto din Europa. Specialiștii spun că va fi o mașină ”bună la toate”, cu un design incredibil
Capital.ro
Călin Georgescu a plecat din România. Decizia care aruncă în aer țara. Cristela nu a...
Playtech.ro
Cum arată acum comisarul Corrado Cattani în „Caracatița”. Michele Placido, de nerecunoscut
DailyBusiness
Bătaie de joc pe față! Prețul ridicol pentru care se închiriază o garsonieră cu cada în bucătărie, în inima Capitalei. WC-ul este amplasat lângă frigider
Adevarul
Cum au fost îmbătați și jefuiți turiști britanici, germani și americani de angajați din cluburi din Centrul Vechi al Capitalei
wowbiz.ro
Noi vouchere de la stat pentru românii cu pensii sub 3.000 de lei. Câți bani ar putea primi?
Spynews
Kate Middleton împlinește astăzi, 9 ianuarie, 43 de ani. Unde își va petrece prințesa de Wales ziua de naștere
Spynews
Stațiunea cu peisaje spectaculoase, care se află la mai puțin de 200 de kilometri de București. Este considerată mai frumoasă decât Poiana Brașov sau Sinaia
Evz.ro
A murit un fost fotbalist de la Steaua. A avut o carieră remarcabilă
Ego.ro
Cum arată casa Ilinei Pârvu de la Visuri la Cheie, după ce a fost renovată de PRO TV
Prosport.ro
FOTO. Imagini incendiare cu prezentatoarea TV care face o avere pe site-urile destinate adulților. S-a cuplat cu prietenul fostului iubit
kanald.ro
Care au fost ultimele cuvinte ale lui Andrei, adolescentul bătut până la moarte de doi colegi. Bunica băiatului a povestit de la ce a pornit totul
Cancan.ro
Moartea nu există și este doar o iluzie, potrivit experților în fizică cuantică. Ce se întâmplă, de fapt, la sfârșitul vieții
Playsport.ro
Aoleu, Antonia dă COD ROȘU! A înnebunit pe toată lumea cu ultima apariție! Cum s-a lăsat pozată după ce a renunțat la sutien
Capital.ro
Călin Georgescu a pierdut controlul. Ciutacu a făcut anunțul ce încheie tot: La penitenciar!
StirileBZI
Românii care primesc garantat până la 4.000 de euro pe lună! Care e cel mai căutat domeniu
Prosport.ro
FOTO. Andreea Bălan, ce apariție în Australia! Vedeta a atras toate privirile
stirilekanald.ro
Un tată și cele trei fiice ale sale, găsiți fără suflare: "Corpurile erau în zdrenţe. Este o catastrofă"
substantial.ro
Președintele Poloniei solicită imunitate pentru premierul israelian Netanyahu la comemorarea Auschwitz
MediaFlux
RĂSTURNARE de SITUAȚIE privind PENSIILE. ANUNȚ de ULTIMĂ oră al CASEI DE PENSII pentru toți seniorii
Shtiu.ro
Cine a inventat CNP-ul și CE ASCUNDE ultima CIFRA a CNP-ului? Dacă ai 3 sau 8 însemană că...
Puterea.ro
Topul orașelor unde viața este cea mai scumpă