Neurologii recomandă să se bea cafeaua între orele 9:30 şi 11:30 sau între 13:30 şi 17:00, potrivit unui studiu, în Bethesda, scrie Tastingtable.com. Corpul nostru se trezeşte în mod natural între 8 şi 9 dimineaţa, iar ceasul biologic este receptiv la efectul cafeinei la câteva ore de la trezire. Dacă bei cafeaua imediat după ce te-ai dat jos din pat nu este doar ineficient, dar poate crea şi dependenţă.
Totul porneşte de la cortizol. Dimineaţa, corpul nostru produce nivelul maxim, hormonul atingând apogeul între orele 8.00 şi 9.00. Corpul beneficiază cel mai mult de pe urma cafeinei după ce nivelul acestui hormon începe să scadă.
Nivelul cortizolului mai creşte la prânz şi între 17.30 şi 18.30, ceea ce înseamnă că nu ar trebui să bei cafea în aceste intervale.
Citeşte şi Cum să faci cafeaua PERFECTĂ la ibric