Produsele consumate de chinezi sunt in principal de origine vegetala si marina si nu sunt bogate in calorii. Cel mai important studiu privind dieta chinezeasca a demonstrat faptul ca acest tip de alimentatie asociat miscarii fizice genereaza un risc scazut de aparitie a cancerului, a bolilor de inima, obezitatii, osteoporozei sau a altor boli cronice devastatoare.
Populatia chineza are un regim alimentar bazat in special pe orez, o larga varietate de fructe, verdeturi si legume (cu soia din abundenta), alune si seminte. Sfaturile care completeaza dieta asiatica e sa consumam numai o singura data pe saptamana produse lactate, dulciuri, oua, carne de pasare si carne rosie, scrie efemeride.
O masa tipic chinezeasca are un continut de grasimi incredibil de mic (6-24% din totalul caloric) si fata de dieta tipic americana care are aproximativ 80% origine animala, dieta chinezeasca are un procent variabil intre 0 si 20. Secretul unei bune functionari a organismului consta in corelarea optima dintre tipul de personalitate, categoriile alimentare si anotimp.
Dieta Yin Yang trebuie urmata timp de doua luni. Regula este sa consumati ingrediente Yang timp de 3 zile la rand si apoi sa introduceti alimentele Yin timp de alte 3 zile. Daca respectati aceste reguli puteti pierde pana la 2 kilograme in fiecare saptamana. Dieta Yin Yang cere sa nu mancati nimic dupa ora 20 si sa beti o ceasca de ceai dupa fiecare masa.
Specialistii chinezi considera ca temperatura mancarii este foarte importanta pentru atingerea starii de satietate. Un principiu important al acestei diete este alternarea mancarurilor fierbinti cu cele neutre si reci.
in timp ce primele asigura o temperatura corporala confortabila, si sunt recomandate cu precadere in sezonul rece, fiind tonice si energice, alimentele Yang sunt calmante si relaxante, au ca efect inducerea starii de satietate si evitarea consumarii mai multor mese pe zi.
Cele reci sunt fructele (in special bananele si grefele), dar si ceaiul verde. Atat calitatea, cantitatea cat si aspectul mancarii si ambientul sunt elemente care pot contribui la o buna digestie. Asigurati-va ca fiecare masa este o placere, pentru a evita balonarile, indigestiile sau kilogramele in plus.
Odihna are un efect Yang asupra corpului (pana in 10 ore de somn). Oboseala face corpul sa fie mai Yin. Acelasi afect il obtinem si daca stam toata ziua in pat. Daca mergem la culcare inainte de ora 22, ne sporim energia Yang.
Deshidratarea face corpul sa devina predominant Yin, in timp ce consumul unei cantitati echilibrate de lichide are un efect Yang. Exercitiile fizice tensioneaza muschii si au un efect Yang, in timp ce lipsa de miscare si eforturile exagerate conduc la un efect Yin. Respiratia adanca si corecta este Yang, deoarece ajuta la oxigenare si detoxifiere.
Citeşte şi Slăbeşte 3 kg în 4 zile cu dieta Tahiti