Ingrediente
3 ouă
3 linguri ulei
3 linguri făină
3 linguri zahăr
½ plic praf de copt
1 linguriță esență de vanilie
1 plic budincă de vanilie
1 plic gelatină
200 g struguri
200 ml compot
Mod de preparare
Mixezi ouăle cu zahărul până capătă o consistență spumoasă, încorporezi uleiul, esența de vanilie și făina amestecată cu praful de copt. Torni compoziția într-o tavă tapetată și o dai la cuptor până când trece testul scobitorii. O scoți și o lași la răcorit.
Prepari budinca, conform instrucțiunilor de pe ambalaj, o torni peste blat, o nivelezi și dai tava cu prăjitura la frigider 2-3 ore. Așezi boabele de struguri și torni deasupra compotul, în care ai dizolvat gelatina, preparată conform instrucțiunilor de pe ambalaj. Dai prăjitura la rece peste noapte