Evită preparatele din carne preambalate din comerț
Pentru că aceste produse sunt bogate în sodiu, din dieta celor care trăiesc 100 de ani lipsesc preparatele din carne preambalate. Nu doar că acestea au un conținut mare de sodiu, dar Organizația Mondială a Sănătății a avertizat în nenumărate rânduri că acestea sunt cancerigene. O trecere în revistă a mai mult de 800 de studii arată că un consum de 50 de grame de carne procesată-echivalentul a aproximativ două felii -poate crețte riscul de cancer de colon cu 18%.
Consumă multe fibre
Pentru a menține intestinul sănătos, centenarii mănâncă legume verzi bogate în fibre și cereale. Fibrele previn constipația prin mărirea în volum a scaunului. În plus, cerealele au un rol important în ținerea la distanță a problemelor cardiace, precum și în reducerea tensiunii arteriale și a inflamației.
Citeşte şi 5 alimente care, reîncălzite, îţi fac rău
Își fac pofta de dulce
Între prânz și cină, cei care au o viață lungă consumă ca gustare ceva dulce, de exemplu, o bucată de ciocolată. Seara, în schimb, evită să se îndulcească cu plăcinte, prăjituri și budinci. O cercetare recentă arată că un consum moderat de ciocolată neagră scade riscul de insuficiență cardiacă și tratează stresul.
Sunt băutori de cafea
Centenarii își încep dimineața cu o jumătate de ceașcă de cafea cu cafeină, apoi mai sorbesc cafea pe parcursul zilei. Numeroase studii au arătat că un consum regulat de cafea poate reduce riscul de accident vascular cerebral, depresie și boală Parkinson.
Consumă alimente bogate în proteine
Centenarii care nu consumă carne își iau proteinele din ouă și brânză. Consumul de alimente bogate în proteine dimineața devreme te ajută să te simți sătul pentru restul zilei. În plus, proteinele ajută celulele din organism să se repară, ceea ce este deosebit de important pentru persoanele în vârstă.