Cum ne revenim după masa bogată de Revelion

În medicina naturală este foarte bine stabilită ordinea în care trebuie să abordăm excesele din timpul sărbătorilor şi oricare tip de abuz: prima prioritate este detoxifierea sau, altfel spus, curăţarea de otrăvurile acumulate prin mesele copioase, prin ex­punerea mai mult sau mai puţin voluntară la fumul de ţigară, prin consumul de băuturi alcoolice, etc. Du­pă ce ne despovărăm de toxine organismul, putem să ne gândim şi cum să ne eliberăm de kilogramele în plus, de ţesutul adipos care a luat locul celui muscular şi, nu în ultimul rând, de tirania poftei de mâncare, amplificată sau chiar scăpată de sub control, pe pe­ri­oa­da fripturilor şi a cozo­nacilor. Dar să ne concentrăm mai întâi asupra detoxifierii, care va începe – cum alt­fel? – de la hrana pe care o consumăm zi de zi, potrivit formula-as.ro.

Alimentele amare

Salata verde – are un gust amar nu foarte pronunţat, motiv pentru care este ex­ce­lent to­lerată chiar şi de gurmanzii pretenţioşi, pu­tând fi consumată fără efort, în cantităţi mari. 200 de grame de salată consumate zilnic sunt un ajutor preţios pentru tubul digestiv împovărat de toxine şi reziduuri, acţio­nând ca o mătură care antrenează şi dă afară toate de­şeurile nocive. Salata verde trebuie con­sumată de măcar 2 ori pe zi, fie ca aperitiv, fie ca adaos la felul de mâncare principal, fiind un ex­ce­lent remediu pen­tru curăţarea colonului, pentru al­ca­li­nizarea sân­gelui, pentru eliminarea radicalilor liberi.

Andivele – le găsim în mai toate supermar­ke­turile, fiind un aliment consumat cu predilecţie pe timp iarnă. Puţini ştiu că, de fapt, andivele nu sunt altceva decât o varietate de cicoare, culeasă la puţin timp după ce i-au dat frunzele. Se consumă căpăţânile tăiate pe lun­gime, condimentate cu oregano, cu lămâie, ulei de măsline şi puţină sare. Gustul lor amar este puternic, dându-le un extraordinar efect drenor pentru vezica biliară şi ficat. Marii amatori de grăsimi, persoanele cu predispoziţie spre calculi sau crize biliare ar trebui să-şi facă un obicei din a consuma andive, care îi vor ajuta din plin pentru recâşti­garea sănătăţii.

Alte articole

Test de inteligență de Anul Nou! Doar adevăratele genii descoperă cine este iubita bărbatului în șase secunde

Carmen Iohannis pusă la zid de români chiar în noaptea de Revelion! Prima Doamnă nu s-a așteptat la astfel de reacții

Uleiul extra-virgin de măsline – gustul său amărui provine de la o substanţă numită oleu­ro­peină, care este un adevărat inamic al coleste­ro­lului şi un prieten al imunităţii. Apoi, aşa numi­tele grăsimi prie­tenoase, care reprezintă mai mult de 90% din masa uleiului extravirgin de măsline, curăţă vasele de sânge de depunerile de colesterol şi trigliceride, ajută activi­tatea cardiacă şi circu­laţia vasculară. Se recomandă consumul acestui ulei, nepreparat termic, mai ales ma­rilor amatori de carne, de dulciuri cu grăsimi hidro­genate sau de prăjeli.

Castraveţii bulgăreşti – se mai nu­mesc şi castra­veţi de seră, distingân­du-se prin forma lor ci­lindrică şi coaja groasă, de un verde închis. Toc­mai aceas­tă coajă, cu gustul uşor amărui, este cea care le dă efectul vin­decător şi detoxifiant pentru care îi reco­man­dăm. Ca atare, atunci când sunt puşi în sa­lată, castraveţii nu vor fi decojiţi, ci doar spălaţi cu multă atenţie şi curăţaţi de eventualele părţi stri­cate. Între alte­le, coaja castra­veţilor conţine o enzimă numită tripsină, care ajută la di­gestia şi metabolismul grăsimilor, la ţinerea sub control a colesterolului şi, foarte im­por­tant, la reglarea glicemiei. De altfel, re­glarea glicemiei este un su­biect atât de important pen­tru greuta­tea corporală şi pentru sănătate, încât în cele ce urmează îi vom acorda o aten­ţie specială.

Plantele detoxifiante

Extractul de anghinare – este genul de reme­diu pe care persoanele cu probleme digesti­ve, hepatice sau biliare este bine să îl aibă mai mereu la îndemână. Principala ţintă a extractului din frunzele acestei plante este dischinezia bilia­ră (fierea leneşă), care are adesea drept compli­caţii calculii biliari, dar şi indigestiile, consti­paţia, migrenele şi un întreg lanţ de afecţiuni şi tulbu­rări, care toate pornesc doar de la acest mic rezer­vor din corp, care este vezica biliară. Şi trebuie spus că me­dicina alopată are prea puţine soluţii pentru afec­ţiu­­nile biliare, pe care însă anghinarea le rezolvă ca nici un alt remediu. Trata­mentul tulburărilor hepa­tice şi biliare cu anghinare se face în cure de lungă durată (minimum 30 de zile), timp în care se administrează extractul, câte 150-300 de miligrame luate cu un sfert de oră înainte de fiecare masă. În timpul curei cu an­ghi­nare, se va evita consu­mul de prăjeli, cafea şi ceai negru (mai ales pe sto­macul gol), dulciuri concen­trate.

Rădăcina de cicoare – dacă ţinta anghinarei sunt bolile hepatobiliare, rădăcina de cicoare este spe­cializată pe controlul glicemiei şi ajutorarea pan­crea­sului, greu încercat pe perioada sărbătorilor. De ase­menea, cicoarea este un foarte eficient mijloc de con­trol al apetitului. Rădăcina acestei plante se admi­nis­trează sub formă de extract, iar efecte sale în regla­rea glicemiei, contro­lul apetitului şi com­­baterea îngră­şării au fost de­monstrate ştiinţific riguros. Între altele, exis­tă studii care arată că prin­­cipiile active din această plantă ţin sub control secreţia de hormoni ai foamei (grelina) şi ai saţietăţii (lep­tina). Singurul secret este ca extractul de cicoare sub formă de capsule să fie admi­nistrat în timpul mesei (400 mg de extract la fiecare administrare), oricât de mică ar fi can­titativ, pentru a reduce foamea şi pentru a regla greutatea corporală. Mai trebuie menţio­nat faptul că extractul de cicoare este cel mai bun antidot pentru foamea marilor amatori de dulciuri.

Aloe ferox – este un redutabil drenor al intes­tinului gros şi, totodată, cel mai eficient remediu pen­tru slăbitul rapid. Studiile făcute arată că sucul crista­lizat al acestei specii de aloe este cel mai bun laxativ cunoscut, mai mult de 90% dintre utilizatori (un pro­cent uriaş pentru un produs natural!) constatându-i eficienţa. Apoi, în domeniul slăbitului rapid, efectele capsulelor cu suc concentrat de aloe ferox sunt cu ade­vărat uluitoare. Multe dintre persoanele care au folosit acest remediu, după ce s-au îngrăşat rapid de sărbători, au reuşit să slăbească 4-7 kilograme (!) în doar două săp­tămâni. Şi aceasta, fără modificări prea mari de dietă şi fără să le fie afectat echilibrul organic, ca în cazul medicamentelor de sinteză. Această perfor­manţă se obţine prin punerea în mişcare, cu o eficienţă de neegalat, a tuturor mecanismelor naturale de elimi­nare a toxinelor din organism. Aloe ferox se adminis­trează sub formă de capsule cu suc concentrat, câte 3-6 pe zi, doza fiind ajustată în funcţie de tranzitul intes­tinal. Dacă aveţi predispoziţie spre constipaţie, doza va fi cea maximă, dar va fi redusă prompt, dacă aveţi mai mult de patru-cinci scaune pe zi. De regulă, o cură ţine 2 săptămâni, după care se fac 5-7 zile de pauză, iar apoi tratamentul se poate relua. Este un tratament cu rezultate foarte rapide, persoanele care au luat aceste capsule fiind suspectate, fără exagerare, că au făcut liposucţie. Totuşi, pentru ca pierderea în greutate să fie de durată, administrarea acestei plante trebuie comple­tată de o ţinere sub control a apetitului alimentar.

Hidratarea

Mai ales după excesele din timpul sărbătorilor, rinichii, care sunt o cale foarte importantă de eliminare a deşeurilor metabolice, sunt în mod special afectaţi. De aceea trebuie să le acordăm şi lor o atenţie specială, mai ales dacă ne ştim predispuşi la afecţiuni reno-urinare. Iar cea mai simplă modalitate de curăţare şi stimulare a rinichilor este aşa-numită cură hidrică, care va fi făcută imediat după sărbători. În timpul acestei cure, se beau 1-1,5 litri de lichid, dimineaţa după trezire, şi încă 1 litru sau chiar 2 litri (dacă ne ex­pu­nem mult la frig sau dacă facem sport) pe timpul zilei. Pro­cedeul se face vreme 10-15 de zile, iar prin­cipalul lui scop este accelerarea elimi­nării reziduurilor me­tabolice, prevenirea litiazei urinare sau a infecţiilor reno-uri­nare, care ar putea apărea pe fondul scă­derii imunităţii. Cum spuneam, pe timpul acestei cure se consumă între 2 şi 3,5 litri de lichid zil­nic, în reprize. Iar în ceea ce priveşte lichidele pe care le putem con­suma, meniul este destul de variat:

Limonada – se prepară casnic, din suc de lă­mâie, miere şi, eventual, coajă de lă­mâie rasă fin (foar­te bine spălată în prealabil) – este un exce­lent diuretic şi stimu­lent imunitar local pentru rinichi.

Sucul de portocale – ne referim la cel ob­ţinut casnic, cu ajutorul storcătorului şi con­sumat proaspăt, care este în mod special reco­man­dat celor cu predispoziţie la calculoză renală. Conform cer­cetărilor făcute de Asociaţia Ame­ri­cană a Uro­logilor, „un pahar de suc de portocale pe zi previne formarea sau reface­rea pietrelor la rinichi”. Cel mai eficient este sucul de portocale pentru pre­ve­nirea formării oxalaţilor şi a ura­ţilor, care sunt dizolvaţi efectiv de către acidul ci­tric şi de alte substanţe conţinute de către por­tocală, care este mai eficientă în acest sens decât suratele ei lă­mâile, mandarinele sau grepfrutul. Mai ales persoanele care au predispoziţie la cal­culi renali este bine să con­sume zilnic jumătate de litru – un litru de suc de por­to­cale, în cure de 7 zile, cu alte 7 zile de pauză.

Ceaiurile alimentare – sunt de fapt infuziile fierbinţi, pe care le consumăm de regulă îndulcite la micul dejun sau la cină şi care sunt de un real folos în prevenirea şi în combaterea bolilor renale, mai ales în sezonul rece. Vă recomandăm în mod special consu­marea zilnic a minimum o jumătate de litru de infuzie cât mai caldă din busuioc, măghiran, tei, cimbrişor, ghimbir sau scorţişoară, toate fiind foarte gustoase şi având în plus efecte extrem de favorabile asupra rini­chilor şi vezicii, dar şi asupra organismului pe ansam­blu.

Apa minerală – se recomandă apele plate (ne­car­bogazoase), nu foarte bogate în minerale şi cu com­poziţia lor chimică naturală, fără adaosuri sintetice. Conform unor cercetări recente, pH-ul trebuie să fie uşor alcalin, valorile sale ideale fiind situate undeva între 7,2 şi 7,8.

Citeşte şi Cum scăpăm de MAHMUREALĂ după petrecerea de Anul Nou