Ingrediente
4 păstrăvi eviscerați
1 lămâie
2-3 căței de usturoi
pătrunjel
2-3 linguri ulei
sare
piper
Mod de preparare
Încingi puțin ulei pe grill. Tai lămâie bucăți și cureți usturoiul. Ungi peștii cu lămâie, ulei, sare, piper și usturoi zdrobit.
Așezi peștii pe grill și îi ții câteva minute, până când se rumenesc pe ambele părți.