Ingrediente
1 kg cartofi
1 lingură ulei de măsline
sare grunjoasă
piper negru măcinat
2 crenguţe de rozmarin (frunzele alese şi zdrobite)
Mod de preparare
Speli cartofii şi îi fierbi până se înmoaie. Când sunt gata, îi scurgi de apă, îi stropeşti cu ulei de măsline şi îi presari cu sare grunjoasă, piper negru măcinat şi frunze de rozmarin.
Preîncălzeşti cuptorul, pui cartofii într-o tavă şi îi dai la cuptor 25 de minute, până se rumenesc. Sau, dacă vrei, îi înveleşti în folie de aluminiu şi îi pui pe grătar tot 25 de minute.
Vezi cum se face supa de varză cu cârnați afumați